Le relazioni per la sostenibilità del turismo: evidenze nelle città Unesco di Ragusa, Modica e Scicli

di Maria Velardita

Università per Stranieri di Siena
Facoltà di Lingua e Cultura Italiana
Corso di Laurea in Mediazione Linguistica e Cultura in Ambito Turistico - Imprenditoriali
Relatore: Chiar.ma Prof.ssa Daniela Argento
Correlatore: Chiar.mo Prof. Massimiliano Tabusi
Tesi di laurea di: Maria Velardita

Introduzione

1 - Le aziende: organismi che interagiscono con l'ambiente

1.1 - Premessa

1.2 - La Società del nuovo millennio: dai beni materiali ai servizi

1.3 - Aziende ed Esseri Viventi: caratteristiche comuni

1.4 - L'Azienda portatrice di cultura e valori

1.5 - Il sistema delle interrelazioni aziendali

1.6 - Riflessioni di sintesi

2 - Turismo relazionale: nuove logiche di sviluppo sostenibile

2.1.1 - Premessa

2.2 - Il turismo come fattore di sviluppo socio-economico

2.3 - Il bisogno turistico

2.4 - Le aziende che operano in ambito turistico

2.4.1 - Le strutture ricettive: definizioni e caratteristiche

2.4.2 - La comunicazione e la collaborazione quali condizioni necessarie per la qualità dell'offerta turistica

2.5 - Il turismo sostenibile

2.6 - Mancata sostenibilità: quali le conseguenze?

2.7 - Riflessioni di sintesi

3 - Punti di forza e di debolezza del turismo in Sicilia e nella provincia di Ragusa

3.1 - Premessa

3.2 - La Sicilia: posizione geografica, cenni storici ed economia dell'isola

3.3 - La centralità geografica come fattore di sviluppo turistico

3.3.1 - Competenze statali e regionali in materia di turismo

3.3.2 - Stagionalità e flussi turistici

3.3.3 - Analisi delle infrastrutture (strade, ferrovie, porti, aeroporti)

3.3.4 - Attività ricettive

3.4 - L'offerta turistica del distretto culturale sud-est siciliano

3.4.1 - Ragusa: sinuose prospettive

3.4.2 - Modica: un passato da contea tra vicoli di storia

3.4.3 - Scicli: riflessi tardo barocchi su basole calcaree

3.5 - Riflessioni di sintesi

4 - Turismo relazionale e sostenibile nei tre Comuni Unesco di Ragusa, Modica e Scicli

4.1 - Premessa

4.2 - Metodologia della Ricerca

4.2.1 - Agriturismo "Nacalino" - 3 Spighe

4.2.2 - "Hotel Conte di Cabrera" - 3 Stelle

4.2.3 - "Bed&Breakfast Fiumillo" - 3 stelle

4.2.4 - "Antica Badia Relais Hotel" - 5 stelle

4.2.5 - Casa per vacanze "Casa d'artista"

4.3 - Analisi dei risultati emersi

4.4 - Riflessioni di sintesi

5 - Conclusioni

6 - Abstract

7 - Bibliografia

8 - Sitografia