Il fenomeno dei Bed and Breakfast nella realtà del turismo moderno
di Viviana Hutter
Istituto Universitario Navale di Napoli
Facoltà di Economia - Corso di Management delle Imprese Turistiche
Relatore: Chiar.mo Prof. Franco Garbaccio
Tesi di laurea di: Viviana Hutter
Facoltà di Economia - Corso di Management delle Imprese Turistiche
Relatore: Chiar.mo Prof. Franco Garbaccio
Tesi di laurea di: Viviana Hutter
1 - Il Bed and Breakfast e la ricetività extra-alberghiera
1.3 - Il Bed and Breakfast
2 - Il fenomeno del Bed and Breakfast in Italia
3 - I sistemi di classificazione della qualità
4 - Aspetti aziendali del Bed&Breakfast: la domanda e l'offerta