Il turismo extralberghiero come nuova opportunità di sviluppo

di Megan Castelnuovo

Università della Valle d’Aosta
Dipartimento di Scienze Umane e Sociali
Corso di Laurea in Lingue e Comunicazione per l’impresa e il turismo
Relatore: Prof.ssa Cristina Scarpocchi
Anno Accademico: 2016/2017

Introduzione

1 - Aspetti generali del turismo e delle strutture extralberghiere

1.1 - Dove e quando nasce

1.2 - Che cos’è una struttura extralberghiera

1.2.1 - Classificazione delle diverse strutture ricettive

1.3 - Quadro legislativo

2 - Il turismo extralberghiero in Italia

2.1 - Il turismo e la domanda turistica italiana

2.1.1 - Il percorso del mercato turistico in Italia

2.1.2 - Apparizioni delle strutture extralberghiere in Italia

2.2 - Gli affitti brevi o short lets

2.3 - Profilo del turista che sceglie di soggiornare in una struttura extralberghiera

3 - Una visione del turismo in Spagna

3.1 - L’hotellerie spagnola

3.2 - Evoluzione nel corso del tempo

3.3 - L’esperienza di stage nella città di Granada

4 - Conclusione

5 - Bibliografia

6 - Sitografia