Le politiche di prezzo dei B&B. Ricerca esplorativa su Roma

Guardando nelle otto torte dello schema (a), notiamo che la gestione dei B&B, la più alta percentuale ladetengono le donne con il 61,31% ; l’87% ha un titolo di istruzione superiore e all’interno troviamo anche laureati o aventi un Master post laurea. L’età dei gestori si aggira tra i 46 ed i 65 anni: il 46,5% delle persone è occupato a tempo pieno nell’attività ricettiva, gli altri sono pensionanti, liberi professionisti, imprenditori o insegnanti. Dal 2014 c’è stato un incremento del 5%; di questo 5% la maggior parte si considera in una situazione agiata, pochi riferiscono di avere grossi problemi.

I gestori di queste attività parlano almeno una lingua straniera ma solo il 12,6% è in grado di parlare più di una lingua straniera; questi dati confermano che si è in grado di competere su un mercato globale attirando a sé un buon flusso di turisti esteri.