L'Agriturismo e il B&B: il caso del Lazio
Facoltà di Economia - Corso di Laurea in Scienze Turistiche
Relatore: Chiar.ma Prof.ssa Silvia Scaramuzzi
Tesi di laurea di: Sara Romagnoli
A.A. 2007 /2008
1.1 - Che cosa si intende per ospitalità diffusa
Con il termine "ospitalità diffusa" si intende una particolare forma di ricettività extra-alberghiera che si svolge in abitazioni private, abitate o meno dai proprietari.
Tale attività per il proprio svolgimento sfrutta strutture già esistenti e di dimensioni variabili e non concentrandosi in un unico stabile risulta diffusa sul territorio.
In Italia la classificazione principale suddivide le strutture ricettive in alberghiere ed extra-alberghiere. L'articolo 6 della vecchia legge Quadro sul turismo delineava le seguenti strutture ricettive ufficiali:
Strutture ricettive alberghiere
Alberghi Pensioni Motel Villaggi-albergo
Strutture ricettive extralberghiere
Residenze turistico-alberghiere
Campeggi
Villaggi turistici
Alloggi agrituristici
Esercizi di affittacamere
Case e appartamenti per vacanze
Ostelli per la gioventù
Rifugi alpini