I Bed and Breakfast in Italia e in Francia, due realtà turistiche a confronto

D’après Laurent Queige, 70environ 80% des clients viennent pour un motif de loisir. Les clients séjournant en chambres d’hôtes par le biais de Good-Morning Paris, sont pour une grande majorité des touristes d’agrément.

Mais en 2011, de plus en plus de clients français viennent pour un motif professionnel, ils recherchent des hébergements moins chers et passent par des professionnels de la chambre d’hôte. Ils ont tout à y gagner : un bon petit-déjeuner, le wifi dans la plupart des chambres, gratuit en chambres d’hôtes, alors qu’il est facturé à l’hôtel.

La plupart des clients ne viennent pas pour la première fois à Paris, ceux-ci séjournent habituellement en hôtels, mais par souci d’un rapport qualité prix, ils préfèrent choisir un hébergement alternatif comme la location. Cependant, il est difficile de séjourner en hébergement alternatif : location d’appartements par exemple, pour des courts séjours de moins d’une semaine. Les clients choisissent alors de dormir en chambre d’hôtes.

Les propriétaires des chambres d’hôtes proposent un bon rapport qualité prix. La fourchette moyenne pour une chambre double standard variant entre 60 et 150 euros, est relativement faible comparé à celle des chambres des hôtels 2* et 3*.

Quelque soit la catégorie, la chambre d’hôtel simple affiche un prix quasiment deux fois supérieur à la chambre d’hôte. Ceci vient ainsi confirmer que la chambre d’hôte s’avère être une sérieuse concurrente aux hôtels du fait de son prix intéressant.

Les clients trouvent beaucoup d’avantages à ce type d’hébergement: accueil personnalisé, immersion dans la vie parisienne, conseils et astuces pour bien vivre son séjour à Paris, confort, échange, convivialité et sécurisation… Les clients ne sont pas des touristes anonymes perdus dans Paris, mais des hôtes reçus en amis.

Ce choix d’alternative est tendance à Paris. Cette absence de standardisation peut se révéler très positive : se retrouver hébergé dans un ancien hôtel particulier en plein coeur du Marais dans la demeure d’un architecte, sur une péniche au coeur de la seine, ou dans un atelier de peintre à Montmartre. Ce large éventail de choix permet de répondre aux attentes d’une certaine clientèle.