B&B come risorsa per il territorio: una mappatura dell’offerta turistica del Friuli Venezia Giulia

Passando dal contesto Italiano a quello più specifico del Friuli Venezia Giulia, è doveroso un inquadramento di quella che è la Regione. Nel presente capitolo ci si focalizza sulla regione Friuli Venezia Giulia, presentandone inizialmente le caratteristiche peculiari e successivamente analizzando la normativa vigente in materia di Bed and Breakfast, le Associazioni di riferimento ed alcuni dati sulla capacità ricettiva e presenza sul web di tali strutture.