I Bed and Breakfast in Italia e in Francia, due realtà turistiche a confronto

Depuis quelques années les chambres d’hôtes fleurissent en France. Ce mode d’hébergement chez l’habitant séduit les touristes et c’est aussi une source d’activité pour des personnes qui ont envie de travailler différemment. Mais avant de se lancer dans ce genre d’aventure, il faut élaborer un projet qui tient la route. Voici quelques conseils et témoignages de propriétaires qui ont décidé d’ouvrir leurs portes pour créer leur activité, à domicile.

En 20 ans, le nombre de chambres d’hôtes en France est passé de 4700 à plus de 37.000. Et chaque année, 2500 personnes se lancent dans la création ces hébergements limités à 5 chambres. Presque une épidémie, à tel point que certains sociologues n’hésitent pas à parler de « syndrome de la chambre d’hôtes ». Cette envie de réalisation professionnelle qui séduit beaucoup de citadins, tentés par un « retour à la terre » et à l’authenticité. Un changement de vie, une aspiration qui touche souvent les 30-50 ans, lassés de la vie professionnelle classique et de son rythme épuisant. Pour s’épanouir et partager leur quotidien avec des inconnus, ils sont prêts à « gagner moins pour vivre mieux »