Il fenomeno Bed&Breakfast nella regione Puglia
Sede di Termoli
Dipartimento di Bioscienze e Territorio Corso di Laurea in Scienze Turistiche
Relatore: Chiar.mo Prof. Antonio Minguzzi
Anno Accademico 2014/2015
6 - Riferimenti bibliografici
Apollonio R., Carosella G. (2014), Come conquistare i tuoi ospiti per sempre! FrancoAngeli, Milano.
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Biasion G., Cipolla C. (2010), Le emozioni dell’ospitalità, FrancoAngeli, Milano.
Dall’Ara G., Esposto M. (2005), Il fenomeno degli alberghi diffusi in Italia, Palladino, Campobasso.
De Stefanis C. (2009), Aprire e gestire un Bed & Breakfast, Edizione Simone.
Gatti F., Puggelli F.R., (2006), Nuove frontiere del turismo - Postmodernismo, psicologia ambientale e nuove tecnologia, Hoepli, Milano.
Gerosa M., Magro S., (2011), Nuovi turismi, Morellini, Milano.
Lavarini R. (2009), C’era una volta il turismo, Hoepli, Milano.
Poli M. (2010), Bed & Breakfast di Successo. Come avviare e gestire un B&B con eccellenti risultati, Bruno Editore.
Santagata R. (2009), Diritto del turismo, Utet Giuridica.