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B&B e Case Vacanza nella Città di Matera

di Domenico Nicoletti

Università degli Studi di Bari Aldo Moro
Dipartimento di Economia e Management
Corso di Laurea Magistrale in Economia e Management
Tesi di Laurea in Diritto della Contrattazione Turistica
Relatore: Chiar.mo Prof. Filograno Gaetano Roberto
Anno Accademico: 2016/2017

Introduzione

Il presente lavoro di tesi è frutto di una ricerca orientata alla conoscenza ed allo sviluppo dei Bed&Breakfast e Case Vacanza nella città di Matera.

In particolar modo nel primo capitolo si rivolgerà l’attenzione su questa particolare tipologia di offerta ricettiva extra-alberghiera tracciandone un profilo storico e soffermandosi sulle origini e sulla filosofia che ne sono alla base.

Si analizzerà in seguito il profilo legislativo italiano e regionale.

Nel terzo capitolo si traccerà il particolare profilo storico e culturale della città di Matera; lo sviluppo e i trend turistici a seguito dell’elezione di Matera a Capitale Europea della Cultura 2019.

Nel quarto capitolo si delineerà l’eccezionale trend di sviluppo dei B&B e delle Case Vacanza analizzando gli aspetti positivi e le criticità del fenomeno.