Analisi del mercato dei Bed & Breakfast

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- Presidente Ciampi A.: "Voler bene all'Italia... Press Enit Italia 2005 Giugno num. 20
- Report of the World Commission on Environment and Development del 11/12/2007
- Rivista"Turistica"- Trimestrale di Economia-Management-Marketing, "Il Bed & Breakfast in Italia: dall’emergenza alla politica turistica", Anno X, N° 1-2/2001
- Schillaci Elita, Osservatorio Competitività e Sviluppo Imprenditoriale c/o Dipartimento Impresa, Culture e Società, "Mezzogiorni Diversi", Anno I - N.1, 2006
- Turismo o conquista? Dossier Turismo Sostenibile, Bollettino di Italia Nostra n. 321, settembre 2005
- WWF Italia, CRAS, Ospitalità diffusa: realizzazione del Bed & Breakfast nel sistema dei Parchi Nazionali del Mezzogiorno dossier educazione formazione finanziato nell'ambito del programma PASS (Pubbliche Amministrazioni per lo Sviluppo del Sud).

Guide turistiche:

- Bed and breakfast e Affittacamere di qualità d'Italia . guida tematica all'ospitalità in famiglia VIII° Edizione Anno 2004. Edita da Anbba.
- Guida all'ospitalità familiare di qualità italiana. Dolce Casa Bed and Breakfast. Edito da Dolce casa.
- High Quality Bed and Breakfast in Italy. Ottava edizione ampliata e aggiornata. Edito da Caffèletto.