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2 ospiti · 1 camera
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TopBnB
Gabriele

La Sosta de' Savi

Struttura certificata Il CIN indicato è stato verificato da Bed-and-Breakfast.it sulla Banca Dati Nazionale delle Strutture Ricettive, confermando la corrispondenza con la struttura. Questo assicura l'aderenza agli standard ufficiali, offrendo maggiore sicurezza e affidabilità.
TopBnB Ottimo 9.4 / 10 (15 recensioni)
Via Caterina Franceschi Ferrucci, 35 - Firenze (FI) - Zona: coverciano | Mappa
Codice identificativo nazionaleCIN: IT048017B4VSFDT3AM
Codice identificativo regionaleCIR: 048017BBI0215

Categoria
Bed & Breakfast

Camere
2

Colazione
inclusa

Bagno
in camera
per alcune camere
Gli ospiti di questa struttura hanno apprezzato
  • Colazione abbondante
  • Economico
  • Vicino stazione
  • Struttura di charme
  • In centro
  • Nuovissimo
Descrizione
Bed & Breakfast 100% vegan in una comoda zona residenziale di Firenze.

La Sosta de’ Savi è inoltre un accogliente Home Restaurant e spazio per lezioni di cucina (Previa richiesta e disponibilità).

Abbiamo anni di esperienza nella ristorazione fiorentina, internazionale e vegan oltre che nell'accoglienza turistica.

Il nostro obiettivo è diventare un piccolo punto di riferimento per il vostro soggiorno cruelty free a Firenze.

Che vi stiate spostando per piacere o lavoro faremo di tutto perché vi sentiate a casa.
Camere e Prezzi
Condizioni per ospitare gli animali in questa struttura:
Animali di piccola taglia previo accordo con il gestore
Educati, non aggressivi o rumorosi; al guinzaglio; non possono dormire sui letti; non possono essere lasciati soli in struttura
Caratteristiche
Numero di camere con bagno ensuite (esclusivo - dentro la camera):
1
Numero di camere con bagno esclusivo ma fuori dalla camera:
1
  • Animali Ammessi
  • Fuga Romantica
  • Televisione
  • Wifi Gratis
  • Per Famiglie
  • Phon in Camera
  • Riscaldamento
*Dichiarate dal Gestore

Informazioni varie

  • È consentito portare animali
  • Si parla inglese
  • Si parla francese
  • Si parla spagnolo

Caratteristiche della casa

  • Casa ristrutturata negli ultimi 10 anni
  • Casa assicurata

Impianto di riscaldamento e di condizionamento della casa

  • Impianto a norma
  • Impianto di riscaldamento
  • Doppi vetri o pannelli solari

Impianto elettrico

  • Impianto a norma

Attrezzature e servizi

  • Accetta animali

Ubicazione e dintorni della casa

  • Vicino (entro 10 min) a una fermata di un mezzo pubblico
  • Vicino (entro 45 min) stazione / aereo / porto

Numero camere

  • Numero complessivo di camere: 2
  • Numero di camere con bagno ensuite (esclusivo - dentro la camera): 1
  • Numero di camere con bagno esclusivo ma fuori dalla camera: 1

Dimensioni media camere

  • Fra 10 e 14 mq

Accessori igienico sanitari

  • Bagni restaurati negli ultimi 5 anni
  • Asciuga capelli

Attrezzature e servizi camere

  • Televisione
  • Specchio o portavaligia
  • Accesso internet o telefono

Arredamento - tipologia camere da letto

  • Scrittoio / tavolo e sedie

Pulizia Locali

  • Ogni 5 gg

Servizi

  • Guide / mappe / libri a disposizione
  • Guestbook

Temi di viaggio - il luogo

  • Città d'arte

Temi di viaggio - tipo di centro abitato

  • Grandi città - più di 300.000 ab.

Temi di viaggio - caratteristiche della zona

  • Vicino monumenti e luoghi famosi
  • Eventi culturali e mostre
  • Aree metropolitane
  • Vicino ad attrezzature sportive
  • Giardini e paesaggi

Temi di viaggio - caratteristiche della casa

  • Struttura per famiglie
  • Struttura ideale per una fuga romantica
Colazione
COLAZIONE 100% VEGETALE
Inizia la tua giornata con la nostra colazione artigianale.

Assaggia la nostra pasticceria e i salati, ricchi di sapori ma del tutto privi di ingredienti di origine animale.
TopBnB
TopBnB

Ciao da Gabriele

Membro da Agosto 2024 | 3.642 visite
Chef fiorentino, classe 1968, a vent’anni è diventato prima vegetariano e poi vegano.

Ha lavorato in diversi ristoranti storici di Firenze e negli ultimi anni svolge l'attività di personal chef.

È ideatore e responsabile del progetto di divulgazione culturale Vegan Team e collabora con la redazione del programma radiofonico Restiamo Animali.

Con Newton Compton ha pubblicato "La cucina regionale italiana vegana" e "Se vuoi essere sano cucina vegano".

Per saperne di più seguitelo su Facebook (Gabriele Palloni Vegan Chef) e Instagram (gabrielepalloni).
Il Calendario è aggiornato
Tasso di risposta: Alto
Tempo di risposta: entro qualche ora
Condizioni
Check-in
Il check-in dovrà essere effettuato dalle 15.00 alle 20.00
Check-out
Il check-out dovrà essere effettuato entro le 11.00 - In caso di ritardo potrà essere addebitato il costo di un'altra notte
Zona Coverciano
Località della periferia di Firenze, ora parte della città, ai piedi della collina di Settignano. Il quartiere è sede del Centro tecnico FIGC ed è vicino allo Stadio Artemio Franchi e al Nelson Mandela Forum

Il centro storico si trova a meno di 30 minuti dal centro con i mezzi pubblici.
Stazioni Ferroviarie
*Distanze in linea d'aria
Recensioni vere al 100%, scritte da ospiti reali!

Ottimo

Giudizio complessivo 9.4 / 10
15 recensioni
Struttura
Pulizia
Gestore
Posizione
Qualità/Prezzo
Colazione
Valutazioni da altri portali
Google
Eccellente
10 (28 recensioni)
Gli ospiti dicono

Le recensioni evidenziano l'estrema cortesia e disponibilità dei gestori, considerati un vero punto di forza della struttura. Le camere sono pulite, ben curate e offrono comfort, anche se alcuni notano spazi un po' piccoli e con poca luce. La colazione, in particolare quella vegana preparata direttamente dallo chef, viene spesso descritta come abbondante, di qualità superiore e una vera esperienza culinaria. La posizione è ritenuta comoda e strategica per visitare Firenze o partecipare a eventi. Il rapporto qualità-prezzo è molto apprezzato. In generale, atmosfera accogliente e attenzione al cliente rendono il soggiorno molto piacevole.

IA
Basato sulle recensioni degli ospiti. Generato da IA.
davide
davide
Struttura: 7 | Pulizia: 9 | Gestore: 10 | Posizione: 7 | Qualità/Prezzo: 8 | Colazione: 10
Gentilezza e cordialità la fanno da padrone.
ha soggiornato dal 09/09/2025 al 11/09/2025
matteo
matteo
Struttura: 8 | Pulizia: 9 | Gestore: 10 | Posizione: 9 | Qualità/Prezzo: 9 | Colazione: 9
Ho soggiornato qui con grande piacere: i letti sono molto comodi e il gestore è estremamente gentile e disponibile. La colazione, ottima e abbondante, è stata una piacevole sorpresa. L’ambiente è accogliente e, nonostante l’assenza di condizionatori, rimane fresco anche nelle giornate più calde. Consigliato!
ha soggiornato dal 11/08/2025 al 13/08/2025
ilenia
ilenia
Struttura: 10 | Pulizia: 10 | Gestore: 10 | Posizione: 10 | Qualità/Prezzo: 10 | Colazione: 10
Bel posto, ottima accoglienza e colazione super!
ha soggiornato dal 09/08/2025 al 11/08/2025
carolina
carolina
Struttura: 8 | Pulizia: 9 | Gestore: 10 | Posizione: 8 | Qualità/Prezzo: 7 | Colazione: 8
Stanza piccola ma pulita, con tutto il necessario. L'area di colazione è carina, molto decorata. Struttura abbastanza piccola, ingresso, due camere e cucina. Mi mancava forse solo un po' più di apertura e luce. Host molto accogliente.
ha soggiornato dal 17/07/2025 al 18/07/2025
La risposta del gestore:
Gentile Carolina, La ringraziamo per la sua recensione e per aver apprezzato la pulizia, la dotazione della stanza e l'area colazione. Siamo felici che abbia trovato la nostra struttura accogliente. Ci preme sottolineare che il prezzo pagato è mediamente basso per gli standard e la media delle strutture ricettive a Firenze, specialmente considerando la qualità dei servizi offerti. Riguardo alla sua osservazione sulla luce, desideriamo precisare che la camera assegnata è dotata di una finestra molto ampia. Generalmente, manteniamo la tapparella abbassata prima dell'arrivo degli ospiti per evitare il surriscaldamento della stanza (avendo fatto la scelta ambientalista di non installare condizionatori), specialmente durante i mesi più caldi, ma è sempre possibile aprirla completamente per godere di tutta la luce naturale. Per quanto concerne le aree comuni, l'unico ambiente senza finestre è il corridoio, che è un'area di passaggio e non uno spazio vissuto. Lo manteniamo costantemente illuminato con una luce soffusa per garantire un'atmosfera gradevole e funzionale, salvo durante le ore notturne. In merito alla colazione, offriamo un servizio personalizzato e al tavolo con prodotti sempre freschi. Notiamo che in genere la nostra colazione riceve voti superiori all'8 e ci fa piacere pensare che sia stata di suo gradimento, anche perché abbiamo notato che ha chiesto di poter portare via i dolci avanzati da asporto. Speriamo di avere l'opportunità di ospitarla nuovamente per offrirle un'esperienza ancora più luminosa e confortevole. Cordiali saluti, Gabriele e Luca
elisa
elisa
Struttura: 10 | Pulizia: 9 | Gestore: 10 | Posizione: 10 | Qualità/Prezzo: 10 | Colazione: 10
Punto forte della struttura, sono i suoi gestori. Persone affidabili, che ci hanno accolto con garbo e gentilezza al top. Sono stati molto attenti alle nostre esigenze e davvero molto disponibili per soddisfarle. Colazione con prodotti veg di ottima qualità e preparati freschi sia dolci che salati.
ha soggiornato dal 08/07/2025 al 10/07/2025
dario
dario
Struttura: 8 | Pulizia: 9 | Gestore: 9 | Posizione: 7 | Qualità/Prezzo: 8 | Colazione: 10
dario ha votato la struttura ma non ha scritto nessuna recensione
ha soggiornato dal 06/06/2025 al 07/06/2025
bart
bart
Struttura: 10 | Pulizia: 10 | Gestore: 10 | Posizione: 8 | Qualità/Prezzo: 9 | Colazione: 10
È stato un soggiorno splendido! Il letto è ottimo e la colazione fatta con cura.
ha soggiornato dal 31/05/2025 al 01/06/2025
La risposta del gestore:
Ciao Bart grazie per la bella recensione! Speriamo di poterti ospitare in una prossima occasione!
angela
angela
Struttura: 10 | Pulizia: 10 | Gestore: 10 | Posizione: 10 | Qualità/Prezzo: 10 | Colazione: 10
Semplicemente favoloso!
ha soggiornato dal 16/05/2025 al 18/05/2025
La risposta del gestore:
Grazie Mille! Saremo felici di ospitarvi nuovamente, a presto! Gabriele e Luca
francesca
francesca
Struttura: 9 | Pulizia: 9 | Gestore: 10 | Posizione: 10 | Qualità/Prezzo: 10 | Colazione: 10
Ho pernottato una notte alla Sosta de Savi per lavoro. Il soggiorno è stato perfetto in tutto, semplice comunicazione con i gestori, gentilezza, pulizia e comodità della stanza, colazione eccellente in compagnia di Gabriele. Unico appunto, solo per farlo sapere ai gestori così che possano fare un controllo allo sciacquone del bagno che fatica a scaricare. Sono molto felice di tornare alla Sosta per il mio prossimo soggiorno a Firenze!
ha soggiornato dal 16/05/2025 al 17/05/2025
susanna
susanna
Struttura: 10 | Pulizia: 10 | Gestore: 10 | Posizione: 10 | Qualità/Prezzo: 10 | Colazione: 10
B&B molto molto accogliente, curato nei dettagli e situato in una zona strategica della città. Pulizia e confort sono al top, ma ciò che ci ha lasciati senza parole è stata l'eccellente colazione vegana servita direttamente dallo chef. Grazie di tutto! Consigliamo vivamente la struttura.
ha soggiornato dal 10/05/2025 al 11/05/2025
La risposta del gestore:
Grazie mille per la bellissima recensione. Felici di avervi ospitato e che il vostro soggiorno sia stato piacevole. Ci auguriamo di potervi ospitare nuovamente in futuro, Gabriele e Luca
giuseppe
giuseppe
Struttura: 10 | Pulizia: 9 | Gestore: 10 | Posizione: 9 | Qualità/Prezzo: 8 | Colazione: 10
La più buona colazione vegana mai mangiata in un B&B.
ha soggiornato dal 25/04/2025 al 27/04/2025
sejal
sejal
Struttura: 10 | Pulizia: 10 | Gestore: 10 | Posizione: 10 | Qualità/Prezzo: 10 | Colazione: 10
Una gemma nascosta appena fuori dal trambusto di Firenze! Il BnB si trova a breve distanza in autobus diretto dalla stazione ferroviaria di Santa Maria Novella e ti lascia molto vicino. Abbiamo soggiornato nella Camera Giglio e abbiamo apprezzato la comodità di avere un bagno privato. Gabriele e Luca sono ospiti meravigliosi e gentili che hanno condiviso ottimi consigli e raccomandazioni per esperienze locali. Non posso parlare abbastanza bene del buffet per la colazione che abbiamo avuto il piacere di gustare ogni mattina: ogni morso andava oltre le aspettative e non ha deluso. Mi è piaciuto scambiare storie e ricette con Gabriele e farò sicuramente del mio meglio per ricreare alcuni dei piatti nella mia cucina. Consiglierei questo posto a familiari e amici senza esitazione.
ha soggiornato dal 21/04/2025 al 24/04/2025
La risposta del gestore:
Grazie di cuore per questa bellissima recensione! Siamo davvero felici di sapere che il tuo soggiorno sia stato così piacevole e che tu abbia apprezzato la nostra ospitalità e i nostri servizi. Speriamo di poterti accogliere nuovamente in futuro!
samuel
samuel
Struttura: 8 | Pulizia: 10 | Gestore: 10 | Posizione: 10 | Qualità/Prezzo: 10 | Colazione: 10
Siamo stati, io e la mia compagna, il 26 marzo, tra l'altro giorno del suo compleanno. Abbiamo scelto questa struttura perché a 10 min a piedi dal Nelson Mandela Forum, dove quel giorno c'era il concerto di Jovanotti. Struttura appena ristrutturata, tutto molto curato e pulitissimo. I gestori, sia all'accoglienza che a colazione, gentilissimi e disponibili. Un ringraziamento a Gabriele, che al mattino ci ha fatto trovare in colazione fuori dal comune, con cose molto buone e salutari preparate da lui stesso. Grazie mille, a presto. Bravissimi.
ha soggiornato dal 26/03/2025 al 27/03/2025
La risposta del gestore:
Grazie mille Samuel, felici di avervi ospitato e vi aspettiamo per una prossima volta, Saluti Gabriele e Luca
maristella
maristella
Struttura: 9 | Pulizia: 9 | Gestore: 9 | Posizione: 9 | Qualità/Prezzo: 9 | Colazione: 10
Ottima scelta. Se uno vuole vedere Firenze o andare a vedere una partita, è la scelta giusta. Fidatevi.
ha soggiornato dal 06/12/2024 al 08/12/2024
La risposta del gestore:
Buonasera Maristella Grazie per la recensione, non vediamo l'ora di ospitarla di nuovo! A presto G & L
bruno
bruno
Struttura: 8 | Pulizia: 8 | Gestore: 9 | Posizione: 9 | Qualità/Prezzo: 9 | Colazione: 10
bruno ha votato la struttura ma non ha scritto nessuna recensione
ha soggiornato dal 20/09/2024 al 22/09/2024