Turismo extralberghiero: un’analisi dei B&B in Puglia
UNIVERSITÀ DI BOLOGNA
Scuola di Economia, Management e Statistica
Sede di Rimini
Corso di Laurea in Economia del Turismo
Relazione finale in Economia dei mercati turistici
Relatore: Lorenzo Zirulia
Anno Accademico: 2017/2018
3.4.1 - Capacità ricettiva delle strutture in Puglia
La capacità complessiva della Regione Puglia è rappresentata oggi dalla presenza sul territorio di 5860 strutture extralberghiere e 1023 strutture alberghiere, si apprezza una netta prevalenza di strutture extralberghiere, come nel grafico di Figura 2.
Figura 4 – Grafico temporale riassuntivo della capacità ricettiva
Fonte: Elaborazione dati ISTAT 2018
Dal grafico riassuntivo dell'andamento temporale dell'aumento di strutture ricettive delle due categorie succitate possiamo notare che dal 2013 al 2017 la quota di presenza delle strutture relative ai due settori ha subito significative variazioni in favore delle strutture extralberghiere come si evince dal confronto di Figura 3.
Figura 5 - Confronto capacità ricettiva 2013 e 2017
Fonte: Elaborazione Dati ISTAT
È considerevole l'aumentato del numero delle strutture extralberghiere arrivando a guadagnare il 5% del settore ricettivo nel 2017. Si può affermare che l'espansione di questo settore è costante e sostenuto con un indice del 1% annuo.