Campo del Mare

Mais est-il vrai que l'on peut reconnaître un bon matin dès le départ ?
Eh bien, ici à Campo del Mare, c'est le cas !
C'est parce que si vous avez décidé de séjourner dans un B&B et que vous l'avez peut-être longuement cherché, nous soutenons qu'un de ces "B" signifie petit-déjeuner, traduit par "petit déjeuner" justement. Donc, il n'y a aucun doute là-dessus, sinon nous aurions choisi un autre type d'hébergement, n'est-ce pas ?
Chez nous, le petit-déjeuner est un moment à s'accorder, que ce soit pour une réunion de travail ou pour commencer une journée de vacances. Parce que c'est nous qui nous en occupons, vous gagnez du temps et de la grâce que vous pouvez ensuite passer à profiter de notre formule buffet, qui vous offre la liberté de prendre tout ce que vous voulez, autant de fois que vous le souhaitez.

Cela se déroule sous un beau porche avec le mur en pierre de l'ancienne étable, avec les casseroles en cuivre suspendues à un vieux séchoir familial, et avec un baby-foot, un de ces vrais baby-foots. Nous l'avons acheté presque par jeu, mais nous avons vu le côté enfantin qùil réveille en chacun de nous, grands ou petits. Chacun fait échapper la balle de ses mains au moins une fois !
Depuis environ un an maintenant, cet espace est également utilisable en hiver, sauf lors des jours les plus froids. Ainsi, vous avez toujours la possibilité de commencer votre journée "en plein air" avec vue sur les vignobles du Rosso Conero et un majestueux figuier devant vos yeux !
Et nous attachons une grande importance au petit-déjeuner. Nous vous confions même une bonne résolution de début d'année de celles que l'on prend le soir du réveillon du Nouvel An quand on se sent porté par de bons souhaits : prendre soin de l'alimentation de toute la famille, y compris nos hôtes !
Ainsi, si nous étions déjà attentifs et moyennement (je dirais même plus qu'un peu !) biologiques auparavant, maintenant nous sommes BIOLOGIQUES ET RESPONSABLES. Ces mots signifient que nous sommes attentifs à l'origine des matières premières que nous utilisons, lorsque celles-ci ne sont pas déjà les nôtres, à la proximité locale, et à la durabilité de ceux qui les produisent. Nous acceptons même les agriculteurs qui ne sont pas certifiés mais que nous connaissons depuis longtemps, sachant comment ils prennent soin et nourrissent leurs poules. Non seulement elles sont élevées en liberté, mais elles sont également choyées chaque jour. Il nous laisse même entrer dans le poulailler avec les enfants pour saluer les poules ou voir les poussins nouvellement éclos !
En faisant partie d'un Groupe d'Achat Solidaire (GAS), nous pouvons prendre en compte de nombreux aspects, y compris sociaux et différents produits.

Nous avons également l'opportunité de rencontrer et d'avoir des contacts directs avec des nutritionnistes ou des experts en alimentation qui nous ont gentiment soutenus dans cette démarche, en nous fournissant des conseils simples mais précieux qui font la différence avec peu d'efforts !
Dans notre petit-déjeuner, vous trouverez du lait, du café, du thé, des boissons végétales (soja, riz, avoine), de l'orge, des confitures faites maison avec les fruits de notre verger, qui ne connaissent que les abeilles, du pain frais et, si possible, fait par Paolo avec notre levain naturel (une fierté de la maison !), du yaourt, y compris de bufflonne, des gâteaux et des biscuits faits maison avec des recettes saines et délicieuses, du jus de fruits, des céréales..

Si vous avez des besoins alimentaires particuliers, nous sommes désormais bien préparés et plus qùheureux de les prendre en compte. Il vous suffit de nous le faire savoir lors de votre réservation, et nous veillerons à bien organiser tout cela.

Le matin est également un moment pour discuter un peu ou, si vous le souhaitez, pour planifier votre journée ensemble, en discutant des activités que vous souhaitez faire, avec des conseils et des cartes à portée de main. Ainsi, vous pouvez découvrir les coins les plus typiques, les plus particuliers ou les plus méconnus qui sont à votre portée. Nous sommes amoureux de notre région, et c'est un plaisir pour nous de l'explorer et de vous la faire découvrir !
De temps en temps, nous en profitons également pour quelques expérimentations culinaires, culturelles ou naturalistes. Ensuite, vous pourrez nous donner votre avis..

Nous vous attendons sur le porche à partir de 8h30 !