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Residenza Poppy

di Rebecca Bonavoglia
UET ITALIA
Scuola Universitaria Europea per il Turismo
Corso biennale post diploma in
Tecnico Polivalente Superiore Per Il Turismo
Relatore: Dott.ssa Marina Ambrosecchio
Docente tutor: Prof. Maurizio Boiocchi
A.A. 2018/2019

6.1 - Pricing

L’attività turistica è caratterizzata dalla stagionalità: la domanda di locazione varia in base alle differenti stagioni dell’anno, sia per il numero di persone che si muovono, sia per le differenze anagrafiche e livello sociale tra essi. Per questo motivo si è pensato di articolare il proprio pricing tenendo conto di entrambe queste caratteristiche. I periodi di riferimento si distinguono, abitualmente, in “alta”, “media” e “bassa stagione”, con prezzi per notte più elevati nella prima e più bassi nell’ultima; il periodo di alta stagione comprende i mesi di Luglio, Agosto, le prime settimane di Settembre, il periodo natalizio, il periodo pasquale, il 25 Aprile ed il primo Maggio; la bassa stagione (solitamente caratterizzata da minor affluenza di ospiti, stante la più bassa propensione ai viaggi e soggiorni), è individuata nei periodi dal 15 Ottobre al 15 Dicembre e dal 15 Febbraio al 31 Marzo. Le restanti settimane dell’anno sono periodi di media stagione, con tariffe intermedie tra alta e bassa stagione. Riportiamo di seguito la mia ipotesi di pricing dei servizi che potrà erogare la Residenza Poppy:

Anno 1

Pernottamento con colazione inclusa Alta stagione Media stagione Bassa stagione
Camera doppia 80 € 70 € 65 €

Tabella 3.6 Pricing Anno 1

Anno 2

Pernottamento con colazione inclusa Alta stagione Media stagione Bassa stagione
Camera doppia 85 € 75 € 65 €

Tabella 4.6 Pricing Anno 2

Anno 3

Pernottamento con colazione inclusa Alta stagione Media stagione Bassa stagione
Camera doppia 90 € 80 € 70 €

Tabella 5.6 Pricing Anno 3

Nei primi tre anni prevedo un aumento progressivo del prezzo di vendita della camera di 5 Euro, ad eccezione di “bassa stagione”, Anno 1 e Anno 2, che rimane costante.