Residence Les Fleurs

Le Residence vous invite à passer des moments inoubliables dans un environnement chaleureux et accueillant. Ce n'est pas un simple petit-déjeuner, mais une expérience riche en saveurs traditionnelles de la Vallée d'Aoste avec un buffet international. La vue à couper le souffle sur la ville d'Aoste est le décor idéal pour vos petits-déjeuners. Et que dire de nos desserts ? Faites-vous plaisir avec la classique tarte aux pommes sous toutes ses variantes (chocolat, cannelle, crème, etc.), ou choisissez nos muffins, nos pancakes ou dégustez un simple "pain, beurre et confiture". Le sucré ne vous satisfait pas le matin ? Alors essayez les charcuteries et fromages ! Nos petits-déjeuners sont le meilleur moyen de commencer votre journée en montagne !

Le restaurant de la Résidence vous invite à passer des moments inoubliables dans un cadre chaleureux et accueillant. Nous proposons une formule de demi-pension pour nos clients résidant à la Résidence.

Il ne s'agit pas d'une simple demi-pension, mais d'une expérience riche en goûts traditionnels de la Vallée d'Aoste, avec un menu qui n'a rien à envier aux "cartes" des restaurants typiques de notre région.

La vue imprenable sur la ville d'Aoste fait office de toile de fond à vos soirées, où vous pourrez déguster les plats préparés avec soin par le Chef de la Résidence.

Nous vous invitons en particulier à goûter les saveurs de la véritable tradition culinaire valdôtaine, caractérisée par la simplicité et l'authenticité de nos produits : crêpes à la valdôtaine, véritable steak à la valdôtaine (avec du jambon cru plutôt que cuit), gnocchis au Bleu d'Aoste, radicchio et noix, Lardo d'Arnad avec des châtaignes au miel, beignets de pommes et amaretti avec de la coppa au genévrier.

Et que dire de nos desserts ? Faites-vous plaisir avec le classique gâteau aux pommes sous toutes ses variantes (chocolat, cannelle, crème, etc.), ou le tiramisu parfumé aux pistaches, le semifreddo au mascarpone et au chocolat, le gâteau caprese, le gâteau au chocolat et aux poires, le gaufre nutella et glace, et bien d'autres délicieuses idées.

Vous pourrez également déguster des vins et des grappas typiques, la fierté de notre cave.