Lo Scalo

Constitué de dalles de pierre et de murs en pierre, Lo Scalo possède deux grandes terrasses : la première, située sur une falaise abrupte, est couverte d'un auvent en bois. La deuxième est un vaste belvédère équipé d'un gazebo pour profiter, à l'abri, du chaud soleil de l'été torride du Salento.

Le soir, un spectacle qui offre des émotions inoubliables se déroule : il est offert par la Lune et les Étoiles qui, en silence, enveloppent les invités qui choisissent Lo Scalo pour profiter d'une atmosphère de rêve, sous un ciel enchanteur qui rend simplement romantique la nuit.

Des jeux de lumière dans l'eau illuminent le fond marin comme un aquarium rempli de poissons multicolores : c'est un spectacle d'une rare beauté que Mère Nature offre à ce magnifique coin des Pouilles.

Le talent du chef et la qualité des ingrédients de premier choix permettent de déguster d'excellents plats à base de poisson. Pendant la saison hivernale, Lo Scalo décline ses activités hôtelières et de restauration, tandis qu'une salle intérieure avec cheminée permet d'accueillir des cérémonies, des conférences, des dîners de Noël et de fin d'année.