La Colimena B&B

Remarque : nous sommes un couple d'une trentaine d'années particulièrement exigeant en matière de propreté, de design, d'entretien des lieux et de qualité des services. C'est précisément pour cette raison que nous pouvons dire sans hésiter que le B&B La Colimena a dépassé nos attentes à tous points de vue. Nous y avons séjourné du 1er au 5 septembre 2026 et, dès le premier instant, nous avons eu la sensation d'avoir trouvé une véritable petite perle au cœur de l'Alto Salento. L'accueil de Madame Annalise a été chaleureux et authentique, tout comme la disponibilité de l'ensemble du personnel. L'établissement est officiellement un B&B, mais le niveau d'attention, de service et de soin perçu est absolument celui d'un boutique-hôtel. La propreté est tout simplement impeccable. La chambre était faite chaque jour, le linge toujours frais, les espaces parfaitement ordonnés et une sensation constante de soin et d'hygiène. Pour ceux qui, comme nous, accordent une grande importance à ces aspects, il est vraiment difficile d'en demander davantage. Les chambres sont spacieuses, élégantes, lumineuses et soignées dans les moindres détails, avec un design méditerranéen raffiné qui parvient immédiatement à transmettre l'atmosphère des Pouilles. Chaque élément semble choisi avec goût et cohérence, créant un environnement relaxant, accueillant et très agréable à vivre. Les espaces extérieurs sont également une belle surprise. La piscine est parfaite pour se détendre, les douches extérieures sont très pratiques et nous avons beaucoup apprécié aussi les petites fontaines pour rincer les pieds au retour de la mer : des détails simples, mais conçus en pensant réellement au confort des hôtes. Le petit-déjeuner est excellent et la disponibilité des jeunes femmes de l'assistance mérite une mention spéciale. À une occasion, ma compagne et moi n'avons pas pu prendre le petit-déjeuner à l'heure prévue et, bien que ce ne soit absolument pas un service dû, elles ont été si gentilles qu'elles nous ont apporté le petit-déjeuner quand même. Un geste qui reflète parfaitement le niveau d'attention et d'hospitalité que nous avons trouvé pendant tout le séjour. Et puis il y a l'emplacement, qui pour nous est l'un des points forts absolus. Le B&B se trouve pratiquement en face de la tour de Torre Colimena et du bord de mer. Sortir de l'établissement au coucher du soleil et se retrouver immédiatement face à la mer, avec la tour en arrière-plan, est l'une de ces petites choses qui rendent des vacances encore plus spéciales. Torre Colimena est en outre une base parfaite pour explorer certaines des plus belles zones de l'Alto Salento : Punta Prosciutto est à environ 6 minutes en voiture, Specchiarica et la merveilleuse Salina dei Monaci à environ 8 minutes, San Pietro in Bevagna est tout proche et Porto Cesareo se rejoint en environ 20 minutes. En quelques minutes, on passe d'une plage spectaculaire à l'autre. Pour ceux qui préfèrent se déplacer plus calmement, l'établissement met également à disposition un service de location de vélos, une autre solution très pratique pour découvrir la région. Nous avons beaucoup aimé Torre Colimena elle-même : tranquille, authentique et avec tout ce dont on a besoin à deux pas. Restaurants, pizzerias, épiceries et bars sont facilement accessibles depuis l'établissement. Nous avons trouvé très pratique d'avoir à proximité des lieux comme Ziu Belo, l'Hôtel La Scogliera, la Pizzeria da Sà, La Casa del Formaggio, la rôtisserie et TuttoMille sur la place centrale du village. La mer, ensuite, parle d'elle-même : une eau spectaculaire, des couleurs incroyables et certaines des plus belles plages de la côte salentine à quelques minutes seulement. Pour nous, La Colimena a été la combinaison parfaite entre détente, mer, bonne cuisine, design, services et emplacement stratégique. C'est l'endroit idéal pour ceux qui veulent vraiment déconnecter et se régénérer, tout en conservant la possibilité d'atteindre facilement des lieux plus animés pour un dîner ou une soirée. Et tout cela en séjournant dans une zone bien plus tranquille et souvent aussi plus économique que les localités salentines les plus touristiques. Il est rare de trouver un établissement qui parvienne à allier si bien esthétique, propreté, confort, emplacement et hospitalité. Nous cherchions un endroit où nous sentir réellement en vacances. Nous l'avons trouvé. Nous y reviendrons certainement et, si nous retournons dans cette partie du Salento, nous n'aurons aucun doute sur l'endroit où séjourner. Merci du fond du cœur à Annalise et à toute l'équipe d'avoir rendu ces jours si spéciaux. Une véritable pépite de l'Alto Salento. Fortement recommandé.

pasqua voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

Le B&B La Colimena a tout ce qu'il faut pour garantir des vacances parfaites : des hôtes très gentils et disponibles, une structure neuve avec des menuiseries excellentes, calme, lits et oreillers confortables, nettoyage quotidien, petit-déjeuner délicieux, proche de la mer et des bars du village, avec parking à l'usage exclusif des clients. Tout simplement fantastique. J'y reviendrais très volontiers.

C'est vraiment un B&B magnifique et très soigné. Le personnel est très gentil et accueillant.

stefano voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

laura voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

Tout était parfait. Si je dois vraiment trouver un défaut, je dirais d'améliorer la qualité des lits ; les draps, avec la chaleur, seraient mieux s'ils étaient en pur coton, mais c'est vraiment du pinaillage.

debora voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

rossana voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

cinzia voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

vincenzo voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

antonio voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

francesca voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

silvia voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

Séjour merveilleux avec une grande hospitalité et une attention portée à l'invité, petit-déjeuner avec d'excellents pasticciotti et de délicieuses tartes faites maison, emplacement proche des plages et chambre spacieuse et équipée de tout le confort. Nous y reviendrons certainement!

Structure magnifique, gérée de manière impeccable ; tout est parfait, absolument à recommander pour la qualité des services et pour l'hospitalité extraordinaire.

Hospitalité cordiale et excellente organisation.

valerio voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

Structure vivement recommandée pour la gentillesse et la disponibilité de la propriétaire, la beauté du bâtiment et du jardin, avec beaucoup de soin pour chaque détail, propreté parfaite, petit-déjeuner varié, copieux avec des produits de qualité avec du sucré et du salé fait maison. Parking réservé. Douche extérieure pour se rafraîchir. Rien de négatif à signaler.

michael voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

patrizia voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

janusz voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

francesco voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

Belle structure soignée dans les moindres détails, le personnel est très aimable.

Hébergement impeccable pour la propreté de la chambre et des parties communes. Madame Annalise et son frère sont très gentils et très serviables, toujours présents pour satisfaire chaque demande. Le petit-déjeuner du matin se prend dans le jardin et est un délice tant sur le plan visuel que gustatif, avec des douceurs faites maison à partir de produits genuins. J'ai également acheté directement chez eux dix litres d'huile qui est une merveille. Je recommande vivement.

Structure impeccable. Propreté, disponibilité et services de qualité. L'emplacement est parfait pour nos besoins, très proche de la mer et des endroits pour manger à la fin de la journée.

B&B attenant à la mer, aux restaurants, aux magasins et à la pharmacie. Il dispose d'un parking privé pour les clients. Les chambres sont très bien meublées et très propres, avec un nettoyage quotidien de la chambre. Le petit-déjeuner est super abondant, avec des gâteaux faits maison différents chaque jour. Excellente vacances.

C'était un beau séjour dans une merveilleuse structure près de la mer, splendide Torra Colimena, bien entretenue par la propriétaire très gentille toujours disponible pour tout besoin.

Notre séjour au B&B La Colimena a été court mais très agréable. Propreté impeccable, petit-déjeuner délicieux, personnel très gentil et serviable, dîner dans le jardin et nous avons également pu louer des vélos. À quelques minutes à pied de la mer dans un quartier relativement calme par rapport à certaines des villes voisines, idéal pour se détendre un peu.

giovanna voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

Petit-déjeuner méritant un 10/10 avec des pâtisseries maison, des fruits frais déjà tranchés et de haute qualité, des charcuteries, etc. Super nettoyage, après deux jours, changement de draps et serviettes! Équipement confortable de la chambre, beaucoup de cintres, quelque chose qui manque souvent dans les structures hôtelières. Bel emplacement : à 100 mètres de la mer (rochers) et environ 800 mètres de l'entrée de Salina Monaci (réserve naturelle). En quelques minutes en voiture, vous pouvez visiter les plus belles plages, y compris : la plage à l'embouchure de la rivière Chidro (très fréquentée), Torre Borraco avec la rivière éponyme, la plage de Specchiarica qui va jusqu'à San Pietro in Bevagna, la très fréquentée Torre Lapillo et Punta prosciutto. Ensuite, Maruggio (à visiter pour le dîner), Campo Marino pour une excellente glace, et Manduria, vous ne pouvez pas le manquer. Que devrais-je ajouter d'autre ? Ce B&B a actuellement une note moyenne de 5/5 sur Maps (le maximum). Ce n'est pas commun. Annalise et son frère Vincenzo vous font vous sentir au centre mais toujours avec discrétion et équilibre. J'ai visité de nombreux B&B et celui-ci, s'il n'est pas parmi les meilleurs, est certainement sur le podium. Les gestionnaires ont également offert à tous un apéritif qui s'est en réalité transformé en un apericena avec des produits typiques des Pouilles qui ont permis à tout le monde de socialiser et de passer une agréable soirée. L'administration municipale pourrait valoriser les efforts déployés par les commerçants locaux en essayant d'aider et de rendre le travail d'accueil et de divertissement à Torre Colimena plus facile. Facturer le stationnement, bien que juste, est démoralisant s'ils n'encouragent pas et ne soutiennent pas les activités environnantes. Ce sont ces dernières, en fait, qui rendent agréable un séjour dans un lieu touristique. Le B&B La Colimena y met de la passion et de la dévotion, et je pense qu'un effort de la part de ceux qui administrent les affaires publiques serait très apprécié.

La propriété est parfaitement entretenue, avec de grands espaces extérieurs. Tout est toujours extrêmement propre et ordonné. La chambre et la salle de bains sont spacieuses. Le réfrigérateur (partagé) à la disposition des clients est vraiment utile pour stocker leurs propres produits ou pour avoir toujours ses glaçons prêts. La propriétaire est très gentille et accueillante. Le petit-déjeuner est copieux, bon et varié. Inutile de parler de l'emplacement, stratégique pour n'importe quelle plage, tant au nord qu'au sud : en un maximum de 20 minutes, vous pouvez atteindre de magnifiques plages. À 5 minutes à pied se trouve la plage 'Saline dei Monaci', qui, comparée aux autres, est moins fréquentée mais spectaculaire. Il convient également de mentionner le parking privé pratique du B&B juste en face de la propriété.

bianca voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

Je dois admettre que je cherchais un endroit pour dormir près des plages de Punta Prosciutto et ce B&B semblait répondre au besoin. En fait, tout était parfait, de la chambre complètement neuve au nettoyage quotidien (y compris une cabine de douche en verre avec hydromassage) au changement de linge tous les 2 jours (très rare dans un B&B). Propriétaires très gentils pour tous besoins, de l'achat de produits locaux à l'envoi de leur mécanicien de confiance pour un petit souci de voiture. Petit-déjeuner sucré et salé et la possibilité d'apporter des sandwichs ou de la salade de fruits frais à la plage. J'ai donné que des 10 pas par hasard.

Belle structure, l'accueil et la disponibilité d'Annalise et de sa famille permettent de passer des vacances relaxantes et de se sentir chez soi. Les chambres sont spacieuses, soignées dans les détails et équipées de tout le nécessaire. La propreté est impeccable. Le petit-déjeuner est servi dans le jardin, copieux et propose des produits faits maison, délicieux! Situé au centre du village de Torre Colimena, où règnent la paix et la tranquillité, il y a aussi des magasins essentiels pour trouver des biens de première nécessité. L'emplacement est stratégique pour visiter les plus belles plages : la Salina dei Monaci accessible à pied, Punta Prosciutto, Torre Lapillo, San Pietro in Bevagna, etc. Hautement recommandé! Nous reviendrons certainement.

Tout vraiment au top. Gentillesse et disponibilité des gestionnaires, structure accueillante et très propre. Petit-déjeuner super. Tout cela à deux pas de la mer. Hautement recommandé.

Très belle propriété, au centre du petit village de Torre Colimena, où vous trouverez des magasins pour les besoins de base et des restaurants. L'emplacement est stratégique pour visiter les plus belles plages de la région, Salina dei Monaci, la célèbre Punta Prosciutto, San Pietro in Bevagna, Torre Lapillo et d'autres, accessibles en quelques minutes en voiture et certaines même à pied. Les chambres sont spacieuses et équipées de tout le nécessaire, la salle de bains privative dispose d'une cabine de douche avec hydromassage, il y a un jardin avec des chaises et des transats. Douche extérieure très utile. La propreté est impeccable ! Chaque matin, un excellent et copieux petit déjeuner avec de délicieuses pâtisseries maison est servi. Un soir, un superbe dîner avec des plats typiques a été offert. Gentillesse et disponibilité maximales des propriétaires. La voiture, nécessaire à mon avis, peut être garée dans la rue devant la propriété. De tous les b&b où nous avons séjourné, sans aucun doute le meilleur !

monika voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

En voyageant à vélo, très bel endroit avec jardin autour, petit déjeuner très généreux.

Installation bien équipée, dans un emplacement optimal pour aller à la mer et voir les différentes plages comme Punta Prosciutto et Torre Lapillo. Servi par un excellent petit déjeuner buffet et ils nous ont également offert un apéritif buffet exceptionnel. Nous reviendrons.