Su in Collina

L'Idea di aprire un bed and breakfast è nata principalmente dalla volontà di condividere con passanti, turisti e viaggiatori alcuni principi che ci sono cari e che caratterizzano il nostro modo di vivere la nostra casa e il nostro territorio.

Questi principi si sono sviluppati da usanze e buone pratiche tramandate dalle nostre famiglie, così come da uno stile di vita che abbiamo adottato "oltre le tradizioni", coltivando il nostro interesse per la sostenibilità e la semplicità quotidiana. Queste abitudini, che spesso non notiamo nemmeno più, hanno attirato l'interesse, negli ultimi anni, soprattutto di coloro che provengono da contesti urbani o da ritmi di vita frenetici.

Mentre vi offriremo un alloggio confortevole e una colazione deliziosa, desideriamo trasmettervi l'entusiasmo che nutriamo per le risorse naturali e culturali del nostro territorio, e condivideremo con voi uno stile di vita che rappresenta un equilibrio accettabile tra sobrietà, "ecologismo pragmatico" e benessere.

Se desiderate, vi faremo assaggiare le marmellate fatte con le mille varietà di ciliegie di Pecetto, il pane preparato con la farina dei mulini di Chieri, e le verdure, le erbe aromatiche e la frutta che coltiviamo nel nostro orto.

Poiché ci impegniamo a ridurre al minimo l'impatto ambientale della nostra struttura, vi chiederemo di rispettare la raccolta differenziata dei rifiuti e di condividere la nostra scelta di non installare condizionatori per raffreddare le stanze. Inoltre, utilizziamo una caldaia a legna e pannelli solari per riscaldare l'acqua e gli ambienti.

Inoltre, vi suggeriremo luoghi segreti che solo i veri abitanti di Pecetto conoscono, e faremo il possibile affinché la magnifica chiesa di San Sebastiano sia aperta appositamente per voi.

Vi incoraggeremo più volte a esplorare a piedi o in bicicletta i numerosi sentieri che attraversano i boschi che circondano Pecetto e la nostra collina. Se necessario, vi forniremo una bicicletta, un paio di racchette da tennis, un impermeabile o persino un cane di compagnia, finché non vi deciderete a partire.

E potete stare certi che manterremo la nostra parola, perché abbiamo già fatto tutte queste cose con i nostri ospiti: con Mike, Geraldo, Catia, Paola e Lorenzo, Inca e Gianluca, Isabelle, Maria, David, Julio, Hannah e Kathi.