La Ca' Vecchia

La Cà Vecchia est une auberge qui comprend un restaurant de haute qualité et des chambres pour faire du Bed & Breakfast. Il y a également un petit jardin où vous pourrez vous détendre parmi les arbres et les fleurs, ainsi qu'une petite chapelle où vous pourrez admirer une sculpture de Pino Baù.

C'est une ferme restaurée qui constitue le premier noyau habité de Rea, un petit village dans l'Oltrepò Pavese, à 18 km de Pavia.

Le restaurant La Ca' Vecchia, avec son ambiance intime et chaleureuse, vous attend pour déguster des déjeuners et des dîners et pour vivre des moments de convivialité dans un cadre accueillant et relaxant. Le lieu peut accueillir jusqùà 35 personnes.

Des soirées thématiques œnologiques et culinaires au nom des traditions de l'Oltrepò, avec des dégustations des produits de sa terre et des vins qui l'ont rendu si célèbre.

Dans la tranquillité de la campagne du Pô, dans une nouvelle rénovation, de grandes chambres silencieuses et essentielles, meublées avec des meubles anciens et équipées de services accessibles aux personnes handicapées.

LA CUISINE - Haute qualité dans la tradition
Agnolotti avec ragoût de bœuf, risottos, pâtes faites maison et étirées avec un rouleau à pâtisserie, charcuteries typiques : salami, coppa, pancetta et cotechino artisanal, plats de la tradition, légumes et fruits de saison cultivés localement et biologiques quand disponibles, vins précieux de l'Oltrepo Pavese.

Le village de Rea est situé dans le parc du Pô, le long de la rive droite de la rivière, à la limite du parc du Ticino, sur la route de la Via Francigena et de la Via del Sale. À quelques kilomètres, les collines de Casteggio, amphithéâtre morainique, représentent une forte attraction du point de vue paysager, historique et culturel.

La Cà Vecchia est mentionnée dans la sélection Touring Stanze Italiane 2014 et répond à la certification de qualité Ospitalità Italiana. Elle a également reçu le certificat d'excellence 2014 de Tripadvisor.

ON EN PARLE:
La Cà vecchia est une très belle et charmante vieille ferme dans la périphérie du petit village de Rea. Ce n'est pas facile à trouver, mais cela vaut vraiment la peine de chercher et finalement de trouver.

L'hospitalité et le service personnel ainsi que la qualité des chambres sont au même niveau que la cuisine et la gentillesse de Tina. Tout simplement fantastique et excellent ! Des plats italiens faits maison, préparés avec amour et des ingrédients locaux, accompagnés de vins locaux, dans cette atmosphère, vous rapprochent du paradis. Ce petit village près du fleuve Pô est un endroit calme avec des habitants sympas, à la campagne. C'est également une distance parfaite des villes, des autres villages, des districts viticoles, des anciens châteaux et bien plus encore à découvrir dans cette ancienne province de Pavie. Vous pouvez passer toute votre vie à voyager dans cette seule province d'Italie, avec son histoire fantastique et importante, sans réussir à tout voir. La ville de Pavie et La Ca' Vecchia à Rea sont donc parfaites pour commencer le voyage italien de votre vie.

Kjell-Ivar et Jens Edvart de Norvège - 2006.

Sur Cercaristoranti.com:
Ce B&B est quelque chose de particulier que l'on ne trouve pas facilement. Il est géré par un couple passionné de cuisine, d'hospitalité et d'humanité.

Ils parlent couramment l'anglais et ont en effet des invités du monde entier.

Le B&B est dans un endroit tranquille où il vaut mieux arriver en voiture pour visiter de belles régions : Pavia, les Langhe, Milan et les Apennins.

Le silence est si paisible que vous aurez la rare chance d'être réveillé par le chant du coq.

Bien que la région soit éloignée de la mer, les dîners réservent également des surprises de types de poissons : des agnolotti farcis à la viande braisée, de l'impepata de moules, des bolets, des sardines en saor, du culatello et de la tarte au riz ligure. Le vin est toujours à la hauteur des plats et les prix sont vraiment modiques, surtout si on les compare à la qualité et au prix de ce qùon trouve généralement sur le marché.

Tina (la chef) est très attentive à l'aspect santé de ce qùelle prépare et, avec son mari Ferdinando (qui gère le vin, les charcuteries et fait mille autres choses), elle s'est liée à une série de fournisseurs des pays environnants pour les matières premières.

Cela permet de revaloriser beaucoup l'authenticité des produits et des plats (je n'ai jamais mangé de poivrons qui ne se reproduisent pas pour les 12 heures suivantes).

Les chambres sont confortables, meublées avec goût et dans la tradition des maisons de campagne, mais avec salle de bain privée.

Salutations et bon séjour
Vincenzo
Excellents plats préparés avec d'excellents ingrédients, ambiance simple et relaxante, cordialité et éducation, prix très honnêtes.

Une belle découverte, je le recommande.

De la guide "La Gola in Tasca" éditions Monboso :
C'est une petite et vieille ferme qui constituait autrefois le premier noyau habité de Rea. Elle a été restaurée avec passion et bon goût pour accueillir quelques personnes et seulement sur réservation, offrant une atmosphère d'une sérénité inestimable et une cuisine extraordinairement soignée dans les détails, faite de produits toujours frais différents selon les saisons.

Risottos, pâtes faites maison, primeurs provenant du potager de la propriété, charcuteries, brasato avec polenta, pain et desserts.

Des goûts simples et beaucoup de satisfaction.

Il est possible de passer la nuit dans l'une des trois chambres et, au réveil, de profiter d'un petit-déjeuner somptueux et familial avec des confitures artisanales.

En été, il y a beaucoup d'espace à l'extérieur, tandis qùen hiver, on est choyé par l'atmosphère unique des différentes salles.

À essayer pour un dîner relaxant, ou comme alternative aux hôtels de la ville, pour un court séjour de travail à Pavia (on y arrive en un quart d'heure), pour se ressourcer en toute détente.

Le dîner, hors vin, coûte environ 30 euros, le Bed & Breakfast environ 70 euros par jour.

Toujours excellents.