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Chambres d'hôtes en Sardaigne

SARDEGNA - David Herbert Lawrence, famoso scrittore inglese del primo 900, amava l’Italia. La girò in lungo e in largo, spesso a piedi. La Sardegna lo entusiasmò e lui le dedicò un bel libro, “Sea and Sardinia”, dove scrisse: «La Sardegna è fuori dal tempo e dalla storia». Nessun luogo, naturalmente, è fuori dal tempo e dalla storia. Eppure, l’affermazione di Lawrence ha una sua verità “poetica”, coglie e semplifica una sensazione che accomuna tutti quelli che si recano in Sardegna: la sensazione, appunto, di trovarsi in una regione dove la bellezza stupefacente della natura, le infinite trasparenze del mare, la riservatezza e il calore della gente, la squisitezza dei piatti tipici, le tradizioni ancestrali, il fascino degli antichi costumi, le varie manifestazioni della cultura sarda non muteranno mai. Nonostante le vicende della storia, nonostante il trascorrere del tempo. In questa splendida isola sono arrivati i Fenici, i Cartaginesi, i Romani, gli Arabi, i Bizantini, gli Spagnoli: la Sardegna ha assimilato e rielaborato le più diverse influenze, le ha integrate nella propria cultura, aprendosi al mondo e offrendo il meglio di sé, ma non ha permesso che il suo “cuore” profondo e appassionato, il suo carattere forte e generoso ne fossero toccati e mutati. Così come il cuore fisico della Sardegna, l’area del Gennargentu, oggi Parco Nazionale, da sempre rifugio per le antiche popolazioni, ha saputo salvaguardare fino ai nostri giorni, come uno scrigno prezioso, tesori naturalistici di inestimabile valore. Tutto questo dà un sapore unico, originale ad una vacanza in Sardegna. Il visitatore si sente rassicurato, garantito da questa senzazione di immutabilità: come se qui, anche nelle zone più moderne, urbanizzate e attrezzate dell’isola, tutto si conservasse più autentico, più vero che altrove. E’ così a Cagliari come a Nuoro, a Sassari come ad Oristano, ad Alghero come in Costa Smeralda: ovunque il turista scelga di godersi il magnifico mare o la bellezza dei boschi e dei graniti, o di visitare chiese e musei, di scrutare il mistero degli imponenti, millenari “nuraghi” che vigilano su colli e altipiani, o di immergersi nelle mille feste popolari, o di gustare un buon arrosto fumante. Ovunque egli avrà la sensazione di fare la cosa giusta, al momento giusto, nel posto giusto.

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