Museo de la Caballería

Il binomio uomo e cavallo è, fin dalle lontane origini, la caratteristica principale della Cavalleria, sia essa intesa come arma combattente, sia come religione morale. Istituzione libera ed aperta a tutti i ceti sociali con distinzioni che derivavano solamente dal valore personale, secondo il fondamentale principio dell'uguaglianza di tutti i Cavalieri. L'educazione cavalleresca tendeva a curare la cortesia intesa come rispetto, come benevola considerazione per gli altri nonché a coltivare il sentimento dell'amore inteso quale fedeltà alla parola data ed alla causa alla quale il cavaliere si era consacrato.