Il fenomeno del Bed & Breakfast nel territorio di Nardò

di Paola Bollino

Università del Salento
Facoltà di Scienze della Formazione, Scienze Politiche e Sociali
Corso di Laurea Triennale in Sociologia
Tesi di Laurea in Comunicazione e marketing del territorio
Anno Accademico: 2012/2013
Relatore: Chiar.ma Prof.ssa Sarah Siciliano
Laureanda: Paola Bollino

Introduzione

1 - La struttura ricettiva del Bed & Breakfast e il territorio di Nardò

1.1 - Il B&B: cenni storici

1.2 - Caratteristiche del B&B

1.3 - Una formula di successo tra efficienza e limiti

1.3.1 - Il contesto normativo

1.4 - Posizione e contesto geografico del territorio neretino

1.5 - Aspetto economico e produttivo del Comune di Nardò: dal turismo di massa al turismo stratificato

2 - Progettazione culturale e marketing territoriale

2.1 - La progettazione culturale

2.2 - Le azioni della progettazione culturale e gli strumenti di gestione del territorio

2.3 - Le strategie di competitività del territorio

3 - Lo sviluppo del Bed & Breakfast a Nardò

3.1 - Presenza sul territorio di strutture ricettive quali i B&B

3.2 - Movimento negli esercizi ricettivi

3.3 - L'offerta imprenditoriale neretina: l'indagine attraverso il questionario e i risultati

3.4 - La sostenibilità stagionale dell'offerta di Nardò

3.5 - Punti di forza e debolezza del territorio neretino

4 - Strategie di comunicazione e marketing per la promozione e pubblicizzazione dei B&B

4.1 - Canali di comunicazione preferiti dai B&B di Nardò

4.2 - Eventi e strategie di comunicazione del territorio

5 - Conclusione

6 - Bibliografia

7 - Sitografia