L'importanza di servire un espresso o un cappuccino a regola d'arte nella colazione di un B&B.
L'aroma di un caffè caldo appena preparato. E il risveglio, anche fuori...
Espresso, Cappuccino, Caffè americano (o europeo), a ciascun Viaggiatore il suo. Come comportarsi a colazione con gli ospiti di tutto il mondo?
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L'espresso italiano,...
Elenco di libri da leggere prima di imbarcarsi nel mondo dell'ospitalità familiare
Una recente elaborazione della Camera di Commercio di Milano ha stimato che in Italia, nonostante...
Tutti i migliori b&b aspirano ad essere unici e ad offrire un'esperienza indimenticabile a viaggiatori sempre più esigenti. Per accogliere al meglio un ospite non è più...
Charme è una parola tanto usata quanto difficile da definire. I suoi confini sono sfumati e la definizione sfugge alle semplificazioni. I dizionari ci suggeriscono di tradurla con fascino e...
Dove aprire un B&B? Quali sono le località in cui varrà la pena fare l'investimento e avremo la garanzia del massimo ritorno possibile?
Aprire un B&B è...
I prezzi bassi? L'ospitalità familiare? La mancanza di altre tipologie in quella località? Qual è lo stimolo principale che porta a scegliere un B&B piuttosto che...
Alcuni B&B si stanno dotando di mini spa per offrire alla loro clientela servizi aggiuntivi che danno ulteriore prestigio ed appetibilità alla struttura. Le realizzazioni vengono...