Pensione Tranchina non è un hotel nel senso tradizionale. È una casa di famiglia nel cuore tranquillo di Scopello — un piccolo borgo di pietra affacciato sulla costa siciliana — dove gli ospiti vengono accolti con una generosità e un'attenzione che molti luoghi hanno dimenticato.
Gestita dalla famiglia Tranchina dal 1974.
La sera inizia con un aperitivo offerto — un momento per incontrare altri viaggiatori e raccontarsi la giornata. Poi una cena tradizionale siciliana, diversa ogni sera.
La mattina porta una colazione abbondante: ricotta locale, frutta di stagione, marmellate fatte con le arance del giardino della pensione, pane fresco e caffè forte.
Segnalata negli anni da Michelin, Slow Food e The Guardian — non per il lusso, ma per la qualità degli ingredienti e la cura.
Le camere sono pulite, confortevoli e ben attrezzate. Due offrono un balcone privato con vista mare — vale la pena richiederle per tempo.
Si arriva in auto fino alla porta per scaricare i bagagli, poi si parcheggia a pochi minuti a piedi. La costa è raggiungibile a piedi. La Riserva dello Zingaro è a meno di 2 km.
Gli ospiti che vengono una volta, spesso ritornano.