LA CORTE DEL SOLE
Adagiata sulla sommità di un poggio, La Corte del Sole si affaccia sul paesaggio della Riserva Naturale di Vendicari, uno degli angoli più suggestivi della Sicilia sud-orientale. Dalla struttura lo sguardo spazia sulla natura, sul mare e sulle campagne di Noto, in un contesto di grande bellezza e tranquillità.
La Corte del Sole nasce dal recupero di un’antica masseria siciliana dell’Ottocento. La ristrutturazione ha conservato il carattere autentico della struttura, valorizzando materiali e dettagli della tradizione locale: la pietra bianca di Noto, il cotto siciliano, la pietra arenaria di Siracusa e gli antichi coppi in terracotta.
Il risultato è un luogo dal fascino mediterraneo, dove architettura, natura e ospitalità si incontrano in modo armonioso.
Immersa tra la Riserva di Vendicari e l’antica area archeologica di Eloro, La Corte del Sole è un luogo ideale per chi desidera vivere la Sicilia con ritmi più lenti, circondato dalla natura e a pochi minuti dalle spiagge del litorale di Noto.
LE CAMERE
Le 36 camere sono tutte diverse tra loro e conservano una propria personalità. Travi a vista, letti in ferro battuto o in legno, ceramiche siciliane e dettagli artigianali contribuiscono a creare ambienti caldi e accoglienti.
Le camere Superior, alcune delle quali con vista sul mare e sulla Riserva di Vendicari, sono caratterizzate da eleganti letti a baldacchino e da atmosfere e colori differenti.
Tutte le camere sono dotate di climatizzazione, bagno privato con doccia e asciugacapelli, telefono, minibar, TV e cassaforte.
## IL RISTORANTE
La colazione viene servita nell’antico frantoio, un tempo utilizzato per la lavorazione delle olive e dell’uva. Il recupero degli spazi ha saputo conservare l’atmosfera originale, integrandola con elementi contemporanei. Oggi il frantoio è anche uno spazio versatile, utilizzato come sala lettura, sala TV e sala meeting.
Il ristorante propone una cucina legata alla tradizione siciliana, reinterpretata con sensibilità contemporanea e attenta alla stagionalità degli ingredienti.
Gli ambienti del ristorante sono raccolti ed eleganti e, nella bella stagione, è possibile cenare sulla terrazza panoramica affacciata sulla Riserva di Vendicari.
LA GRIGLIATA DEL PESCATORE
Nel suggestivo Giardino degli Aromi, un angolo accogliente e armonioso della Corte del Sole, prende vita una delle esperienze più conviviali della struttura: la Grigliata del Pescatore.
Al Tavolo dell’Amicizia, gli ospiti si riuniscono intorno alla griglia mentre Paoluzzo prepara e serve il pesce direttamente davanti a loro. Tre portate di pesce alla griglia, accompagnate da contorni e dolci, diventano l’occasione per condividere sapori, racconti e momenti di convivialità.
Paoluzzo ama raccontare le sue avventure di mare, regalando alla serata aneddoti e storie della sua vita tra il mare e la costa siciliana.
Una cena semplice e autentica, dove il cibo è solo una parte dell'esperienza: il resto lo fanno il luogo, le persone, i racconti e il piacere di stare insieme.
SERVIZI
* 36 camere
* Piscina panoramica
* Ristorante e bar
* Terrazza panoramica
* Antico frantoio per la colazione
* Sala lettura e sala TV
* Sala meeting
* Corte interna per eventi e serate a tema
* Corsi di cucina siciliana
* Noleggio biciclette
* Noleggio auto e transfer con NCC privato
* Navetta gratuita per il Lido di Noto e lidi convenzionati
* Climatizzazione degli ambienti comuni
* Collaborazioni con Lidi gratuiti
DOVE SIAMO
La Corte del Sole si trova nella zona di Eloro/Pizzuta, a pochi minuti da Noto e dalla Riserva Naturale di Vendicari.
* Mare: circa 1 km
* Noto: 7 km
* Siracusa: 33 km
* Riserva di Vendicari: nelle immediate vicinanze
La posizione permette di raggiungere facilmente le principali spiagge della costa sud-orientale della Sicilia e i luoghi di interesse storico e naturalistico del territorio.
COME ARRIVARE
In aereo
L’aeroporto di Catania è lo scalo principale di riferimento. Da Catania è possibile proseguire verso Noto in auto, con transfer privato o con i collegamenti pubblici.
In treno
Noto è collegata alla rete ferroviaria regionale con Siracusa, Ispica, Scicli, Modica e Ragusa.
In auto
Da Catania si percorre la SS 114 in direzione Siracusa e quindi la SS 115 verso Noto, proseguendo in direzione Noto Marina/Eloro.