Nel lontano 1693, sul versante del monte Meti, sorse la splendida città di Noto, ricostruita dopo un devastante terremoto che la distrusse completamente. Questa località incantevole, antica e ricca di cultura, ha ricevuto il riconoscimento dell'UNESCO come Patrimonio dell'Umanità nel 2002. E' proprio nel cuore del centro storico che sorge Casa Andolina, la cui idea di Francesco era quella di creare una struttura ricettiva con i sapori tipici della Sicilia...
Casa Andolina si trova all'interno di una piccola corte dove è possibile parcheggiare comodamente l'auto. Il portoncino, incorniciato da un profumato gelsomino, vi condurrà in un grazioso atrio dove sono presenti due appartamenti distinti e attentamente restaurati. Uno si trova al piano terra, "White", e l'altro al primo piano, "Suite", che dispone di un delizioso terrazzino. Entrambi gli appartamenti sono dotati di un angolo cottura, un bagno e una camera da letto, garantendo completa autonomia.
Casa Andolina è la soluzione ideale per immergersi nel cuore della Capitale del Barocco. In un contesto tipicamente siciliano, avvolto dai profumi e dai sapori del luogo, gode di una posizione strategica: il Corso Vittorio Emanuele è a soli trecento metri di distanza e la strada per uscire dal paese e raggiungere i luoghi limitrofi è molto semplice.