Amanti della buona cucina, appassionati di tour enogastronomici, buone forchette d'Italia, è arrivata una bella novità. E' on line
www.cercaristoranti.com rinnovato e di facile utilizzo. Nuova la grafica, nuove le funzioni. Il primo sito italiano dedicato alla ristorazione
www.cercaristoranti.com permette ai ristoratori di inserire il proprio ristorante e agli utenti di recensire i locali dove hanno consumato un pasto. Basterà registrarsi scegliendo una login e una password per partecipare attivamente alle attività del sito. Puntualmente verranno pubblicati articoli o speciali riguardanti il mondo dell'enogastronomia o Idee Weekend in Italia per scoprire il Paese anche attraverso la sua cucina.
Attualmente
sono 7709 i ristoranti e 11472 le recensioni on line. La ricerca si effettua Regione per Regione o attraverso il nome del ristorante e, in evidenza in homepage, si trovano sia gli ultimi inserimenti sia i ristoranti e i locali più visitati, sia i più votati selezionati in base al miglior rapporto qualità prezzo.
Il turismo enogastronomico o, semplicemente, il piacere di assaporare le ricette regionali è diventato un fiore all'occhiello del comparto turistico italiano. I viaggi enogastronomici hanno un fatturato di cinque miliardi di euro all'anno secondo i recenti dati diffusi da Coldiretti in occasione della Borsa Internazionale del Turismo che si è svolta a Milano a metà febbraio.
Nel corso del 2010 sono raddoppiati gli italiani che hanno visitato località del nostro Paese per
turismo enogastronomico e, il cibo, generalmente ultima ruota del carro in fatto di viaggi organizzati, si è trasformato in un
medium importante del territorio al pari di musei, storia, monumenti, siti archeologici: un aspetto fondamentale per approfondire la conoscenza dei luoghi che si visitano o per conoscere le proprie radici e la propria cultura. Del resto l'Italia è il primo Paese europeo nella produzione biologica e quello che possiede il maggior numero di prodotti tipici tra denominazioni di origine controllata, denominazione geografica tipica, denominazione controllata e garantita. Sono circa 4500 le specialità tradizionali regionali e circa 350 i vini ad origine controllata. Veri e propri tesori che il Paese mette in mostre e offre nei ristoranti, nelle trattorie, nelle locande, nelle enoteche disseminate su tutto il territorio dalle grandi città, ai piccoli borghi marinari, ai paesini di montagna.
www.cercaristoranti.com sarà uno strumento indispensabile ai viaggiatori del gusto e a tutti quanti desiderano condividere esperienze culturali fondamentali attraverso recensioni e consigli. Il sito diventa necessario anche per le strutture affiliate al portale
www.bed-and-breakfast.it che avranno modo di indirizzare i loro ospiti nella scelta dei ristoranti garantendo qualità, accoglienza, professionalità.
www.cercaristoranti.com