Casa Pietraia accueille ses hôtes sur une colline surplombant la Val d'Elsa, au cœur du Chianti, dans un environnement naturel d'une grande sérénité et beauté. La propriété fait partie d'une exploitation agricole biologique entourée d'oliveraies et de paysages typiquement toscans, où la gestion familiale et l'attention portée à l'accueil créent une atmosphère authentique et relaxante. L'ensemble du domaine est réservé à un seul groupe à la fois, offrant ainsi intimité, tranquillité et un séjour rythmé par des moments de détente au cœur de la campagne.
Le complexe se compose d'une ancienne ferme et d'un grange, entourés d'un jardin qui enveloppe toute la propriété. Parmi les espaces extérieurs, une piscine à débordement de 15 mètres se distingue, offrant une vue sur la vallée, parfaite pour se relaxer tout en admirant le paysage. Dans le jardin, un grand table en pierre est prévu pour des moments conviviaux en plein air, où il est possible de partager des déjeuners, des dîners ou des dégustations organisées par les propriétaires. Les hôtes ont également accès à un barbecue, à un billard, à un parking privé, à une connexion Wi-Fi et à des espaces climatisés.
L'appartement principal se situe au premier étage de la villa, accessible par un escalier extérieur menant à une loggia orientée au sud, typique des fermes toscanes traditionnelles. Cet espace, donnant sur le paysage environnant, constitue un coin idéal pour faire une pause et profiter de la vue sur les collines.
Les espaces intérieurs s'étendent sur environ 150 mètres carrés et peuvent accueillir jusqu'à huit personnes. La zone de nuit comprend trois chambres doubles et trois salles de bains, tandis que les espaces communs sont conçus pour des moments de partage. Près de l'entrée se trouve un bureau avec un canapé-lit et une grande cheminée qui rend l'atmosphère particulièrement chaleureuse, à côté d'une cuisine entièrement équipée. Un couloir mène aux autres chambres et à une deuxième salle de bains, aboutissant à un lumineux salon avec des fenêtres sur plusieurs côtés, offrant une vue panoramique sur la vallée et les couchers de soleil de la campagne toscane.
Le séjour inclut un service de ménage quotidien, permettant aux hôtes de se consacrer entièrement à la détente et à la découverte de la région. Les propriétaires, toujours disponibles et attentifs aux besoins des invités, partagent volontiers des conseils sur les itinéraires, les villages et les caves à visiter dans les environs.
Casa Pietraia est également une exploitation agricole dédiée à la production d'huile d'olive extra vierge biologique. Les olives, issues des variétés traditionnelles Frantoio, Leccino, Moraiolo et Pendolino, sont récoltées à la main dans les oliveraies de la propriété et traitées rapidement au moulin pour préserver leur qualité et leurs arômes. Le processus d'extraction en deux phases permet d'obtenir une huile riche en parfums et avec des caractéristiques organoleptiques de haut niveau. Les hôtes peuvent la déguster sur place et l'acheter directement.
Pour enrichir l'expérience de séjour, des dégustations, des dîners avec des plats traditionnels préparés avec des ingrédients biologiques locaux et des cours de cuisine animés par Emma, la propriétaire, sont organisés. Au cours de ces rencontres, qui durent quelques heures, les invités participent à la préparation d'un repas complet, avec la possibilité d'adapter les recettes aux besoins végétariens, vegans ou à des intolérances alimentaires spécifiques.
Casa Pietraia est conçue comme un lieu pour retrouver la sérénité, vivre le paysage toscan et redécouvrir le plaisir de la convivialité et des saveurs authentiques de la campagne.