Le Palazzo al Carmine di Monreale est une demeure de prestige entièrement rénovée en 2021, offrant un confort unique. Chaque chambre est équipée d'un système de sonorisation avec connexion Bluetooth pour écouter librement votre musique préférée. De plus, les chambres sont pourvues d'une machine à café Nespresso, avec capsules offertes pour savourer un délicieux café. L'accès à la structure se fait automatiquement grâce à un enregistrement automatisé, permettant une entrée à tout moment. Toutes les chambres sont également équipées d'oreillers et de surmatelas en plumes d'oie. Nous tenons à signaler que la chambre double deluxe, située au rez-de-chaussée, ne dispose pas de balcon mais uniquement d'une fenêtre à guillotine située en haut de la porte principale de la chambre. Ainsi, le séjour maximum dans cette chambre est de 2 nuits. Les autres chambres disposent quant à elles d'un balcon ou d'une terrasse.