Dans l'Ombrie, le cœur vert de l'Italie, à environ 6 km d'Assise, se trouve un endroit nommé, sans surprise, Paradiso. Situé à 650 m d'altitude, il domine une vaste vallée au nord du parc du Mont Subasio, un lieu très apprécié de Saint François, et habité à l'époque par de nombreux ermites.
Depuis cette position, on bénéficie d'une vue panoramique à 360 degrés qui permet d'admirer les hautes cimes de l'Apennin ombro-marchigien, depuis lesquelles le soleil bénit chaque nouveau jour chaque matin. Paradiso41 est une exploitation agricole qui cultive ses terres selon des méthodes biologiques depuis plus de 30 ans. Le choix de vivre dans cette ferme, ses activités et le mode de vie qui y règne sont nés du désir de retrouver avec simplicité le contact avec les rythmes naturels. Nous sommes ravis de vous accueillir dans ce lieu magique.