Mil años de hospitalidad en el corazón de las montañas florentinas, entre bosques, antiguos senderos y lugares marcados por una historia que tiene sus raíces en la Edad Media. Tòsina recibe a sus huéspedes en una hospedería del siglo XIV, parte de un antiguo conjunto monástico camaldulense fundado en 1030, a pocos pasos de la Pieve de Santa Margarita de Antioquía.
El edificio fue restaurado y rehabilitado gracias al esfuerzo de los jóvenes de la asociación de voluntarios Grupo «¿Por qué no?». Un proyecto que devolvió vida a un sitio de gran valor histórico y, al mismo tiempo, creó nuevas oportunidades laborales en la zona para los mismos jóvenes que participaron en su renacimiento.
La hospedería conserva el encanto esencial de las antiguas residencias dedicadas a recibir viajeros, reinterpretado de forma contemporánea para ofrecer una estancia cómoda y auténtica. Hay disponibles cuatro habitaciones con baño privado y desayuno, cada una con una identidad propia y un vínculo especial con la historia y el paisaje circundante.
La Habitación Camaldulense, situada en la planta baja, guarda sugestivas huellas del pasado entre un portal del siglo XIV y antiguas paredes de origen lombardo; cuenta con una cama matrimonial y una litera, para un máximo de cuatro personas. La Habitación Castillo del Peregrino está diseñada especialmente para quienes recorren los caminos y dispone de cuatro literas, con una capacidad total de ocho huéspedes. La Habitación Bosque, más acogedora y silenciosa, da al jardín y está amueblada con una cama matrimonial. La Habitación del Posadero Güelfo, amplia y versátil, es ideal para familias y pequeños grupos, gracias a una cama matrimonial y dos literas que permiten alojar hasta seis personas.
Tòsina es una parada oficial de la Vía de los Monasterios, la ruta que conecta Florencia con la Ermita de Camaldoli y que, precisamente en esta zona, permite enlazar con la Vía de Francisco en dirección al Santuario de La Verna. Una ubicación especialmente atractiva para excursionistas, peregrinos y cicloturistas, pero también para quienes desean pasar unos días inmersos en la tranquilidad del Apenino.
La estructura está situada entre la Abadía de Vallombrosa, el Monte Secchieta y el Paso de la Consuma, a aproximadamente una hora de Florencia, en un territorio ideal para senderismo, rutas en bicicleta y excursiones para descubrir las montañas florentinas. Se aceptan animales de pequeño tamaño.