La Casa Croce ha sido propiedad de la familia De Ambrosis desde 1914. Aquí nacieron y crecieron todos los niños de la casa, que ahora son padres y abuelos. Han crecido con un sentido de pertenencia a una tierra especial, el Monferrato, que merece ser compartida con aquellos que deseen descubrirla como turistas y vivirla aunque sea por unos días.
De ahí la idea de Monica de abrir la casa a huéspedes que buscan escapar de la ciudad, con ganas de pasar unos momentos en un ambiente tranquilo y relajado, en plena naturaleza. El Bed and Breakfast l'Adele se encuentra en Occimiano, un tranquilo pueblo agrícola al pie de las colinas del Monferrato.
La estructura es un excelente punto de partida para recorridos en coche, en moto, en bicicleta o a pie. Se pueden pasar agradables días descubriendo las suaves colinas del Monferrato, degustando los vinos de la zona, probando los productos típicos, paseando entre los infernot y las casas de tufo, que se han convertido en Patrimonio de la Humanidad desde junio de 2014.