Masseria Nuova, una finca del siglo XVIII, está situada entre los antiguos olivares de Francavilla Fontana. Los tranquilizadores chirridos de los grillos y las melodiosas canciones de los pájaros interrumpen la tranquilidad de este lugar de otra época, donde el tiempo parece detenerse. Las piedras blancas desgastadas del área, junto con el color rojizo de la tierra, crean un cuadro pintoresco para esta antigua finca sumergida en una vegetación salvaje que estalla en mil colores y aromas. Masseria Nuova garantiza a los huéspedes una estadía dedicada al descanso, tranquilos paseos por la naturaleza virgen adornada con majestuosos olivos centenarios, la oportunidad de degustar productos típicos de la finca, visitas a sitios históricos y la sorprendente costa de Salento.