Agriturismo Degli Olivi

Località Bardellone, Snc LEVANTO | Zone: Land
Erklärungen des Betreibers

Die historische Residenz, die das Agriturismo degli Olivi beherbergt und kürzlich renoviert wurde, verfügt über drei Zimmer und eine Mini-Suite, alle mit eigenem Bad und Dusche. Ihre Namen, Monte Marveia, Monte Bardellone, Monte Pistone und La Bandita, sind auch die Namen der Berge, die man von ihren Fenstern aus bewundern kann. Die Verbindung zu unserem Gebiet ist für uns von grundlegender Bedeutung. Jedes Zimmer ist mit Sat-TV, WLAN, Minibar und neuen Memory-Foam-Matratzen ausgestattet.

Das Agriturismo liegt zwischen Levanto und Monterosso, am Alta Via delle 5 Terre, direkt an der Grenze zum Nationalpark. Es ist der ideale Ausgangspunkt für Wanderungen und Fahrradtouren: Sie können wählen, ob Sie in wenigen Minuten den Levanto-Portovenere-Weg erreichen möchten (der entlang der Küste und über den 5 Terre-Gebirgskamm verläuft) oder ob Sie in die wunderschönen Kastanienwälder hinabsteigen möchten, um die alten Dörfer des Swan-Volkes, der Ligurier, zu entdecken. Mountainbike- und Trailrunning-Enthusiasten finden hier die notwendige Unterstützung (Führer und Karten der Region). Für die Kleinen gibt es die große Wiese des Agriturismo, auf der sie spielen, picknicken und alle magischen Geheimnisse der Tiere des Bauernhofs entdecken können.

Das Restaurant
Unser Restaurant ist ideal für kleine Feiern und für alle, die eine intime und gemütliche Atmosphäre schätzen. Es bietet typisch ligurische Gerichte mit einigen Ausflügen in die regionale Küche des Piemonts und der Toskana. Da es sich nicht um ein herkömmliches Restaurant handelt und ausschließlich frische Zutaten verwendet werden, die für den Anlass zubereitet werden, ist eine Reservierung erforderlich.

Unsere Küche basiert auf den Produkten des biologischen Landwirtschaftsbetriebs: saisonales Gemüse, Weidevieh, Lamm und Ziegenfleisch, Geflügel, hausgemachte Pasta und Brot. Zu den typischen Gerichten unserer Region gehören unter anderem: Ravioli mit Kräutern, pappa col pomodoro, genuesischer Minestrone, Kastanien-Tagliolini mit Pesto und Walnusssoße, gefüllter Capon, Reis- und Gemüsekuchen, gattafin (große frittierte mit Kräutern gefüllte Ravioli), gefülltes Cima, hausgemachtes Brot, Pasta und Desserts. Auf Anfrage bereiten wir auch vegetarische Menüs und Gerichte für Menschen mit Unverträglichkeiten zu.

Zum Frühstück servieren wir duftende Kuchen und Croissants, Marmeladen, hausgemachtes Brot und Joghurt.
Der ehrenwerte Salvini und General Vannacci sind keine gern gesehenen Gäste.