Casa Aulivo empfängt die Gäste in einem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert, das auf das Tal des Volturno und die Tifatini-Berge blickt, im Herzen der Altstadt von Caiazzo. Sobald man die Schwelle überschreitet, spürt man den authentischen Charakter des Hauses, wo Zementfliesen, historische Fensterrahmen, Tuffsteinmauern und die sorrentinischen Geländer die Geschichte des Dorfes erzählen. Der alte Orangenhain und die Ölmühle mit Mühlsteinen, einem Steintrog und einer Gusseisenpresse bewahren die Atmosphäre der Vergangenheit, bereichert durch eine sorgfältige Renovierung, die die originalen Details hervorgehoben und nostalgische Akzente inspiriert von Familienerinnerungen eingeführt hat.
Von der Terrasse aus bietet sich ein Blick auf die langobardische Burg mit dem aragonischen Turm, den Glockenturm und die Kuppel von San Pietro, während im Hintergrund der Volturno-Fluss und die Bergsilhouette fließen. Die Lage ermöglicht es, die Reggia di Caserta, den Vesuv, den Matese und den Flughafen Neapel leicht zu erreichen.
Das Zimmer mit Aussicht, geräumig und hell, bietet Platz für Paare, Familien oder kleine Gruppen dank des Doppelbettes, des Einzelbettes und der Möglichkeit, weitere Schlafplätze hinzuzufügen. Das Bad ist mit einer Dusche und zwei Waschbecken ausgestattet. Die Suite, geräumiger, besteht aus getrennten Bereichen mit Sichtstein, Holzbalken, Kamin, freistehender Badewanne und einem einladenden Schlafbereich mit separaten Betten. Sie ist mit einer Minibar, einem Wasserkocher, Kräutertees, einer Espressomaschine und Wasser ausgestattet.
Die Ölmühle stellt die Seele des Hauses dar: ein eindrucksvoller Raum, bereichert durch alte Werkzeuge und eine originale gemauerte Küche mit Platten, Ofen und Warmhalteofen. Hier spürt man die tiefe Verbindung zwischen dem Anwesen und seiner Erde.
Das Frühstück folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten und wird auf der Panoramaterrasse oder im Esszimmer mit Kamin serviert. Es umfasst süße und herzhafte Vorschläge, typische Produkte der Region und Zutaten aus dem Familiengarten. Es gibt spezielle Zubereitungen für Zöliakiebetroffene, Veganer, Vegetarier und Gäste mit Unverträglichkeiten.
Damiano, ein professioneller Fotograf, Künstler und Naturliebhaber, empfängt die Gäste mit Einfachheit und Sorgfalt, bereitet das Frühstück und den Kaffee mit der Moka zu, um den Tag mit einem Hauch von Zuhause zu beginnen.
Die Gegend ist ruhig und bequem zu Fuß zu erkunden. Das Anwesen befindet sich in den Gassen der Altstadt, nur wenige Minuten von zwei Parkplätzen und dem Bahnhof entfernt. Das Dorf bietet Denkmäler, malerische Ausblicke und zahlreiche Lokale, in denen man typische Gerichte oder hochwertige gastronomische Angebote genießen kann, ohne ein Auto benutzen zu müssen.