Das B&B Antico Mulino di Roncorozzo empfängt seine Gäste an einem Ort, wo die Zeit stillzustehen scheint. Nur 5 km von der Rocchetta Mattei entfernt, eingebettet zwischen jahrhundertealten Eichen und mit Blick auf das Tal des Limentra, steht die alte Familienmühle, die 1737 erbaut und inzwischen kunstvoll restauriert wurde. Die Ste Mauern, die Holzböden und die originalen Möbel erzählen von Jahrhunderten des Alltags, familiären Geschichten und historischen Ereignissen, die von Kriegen, landwirtschaftlichen Traditionen und Erinnerungen geprägt sind, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Das Anwesen, einst das Herzstück des landwirtschaftlichen Lebens mit der Mühle mit zwei Mühlsteinen, der Schmiede, dem Ofen und dem Stall, trägt weiterhin Spuren der Vergangenheit, die durch die Wiederentdeckung von Gegenständen und Möbeln, die die Räume schmücken, lebendig werden. Die drei Zimmer, jedes mit eigener Identität, vereinen den Charme vergangener Zeiten mit modernem Komfort und garantieren erholsamen Schlaf mit ausgewählten Matratzen und Kissen.
Das Frühstück ist ein authentisches Ritual, zubereitet mit regionalen Produkten und Familienrezepten. Hausgemachte Kekse, Kuchen und Donuts werden in einer ruhigen Atmosphäre serviert, untermalt vom Klang der Natur. Es ist ein Moment des Wohlbefindens und der Geselligkeit, der sanft den Beginn des Tages begleitet.
Die Lage des B&B ermöglicht es, die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Umgebung leicht zu erreichen: die Rocchetta Mattei, die Kirche von Alvar Aalto in Riola, das mittelalterliche Dorf La Scola und die Wanderwege, die durch Wälder, Seen und Heiligtümer des Bologneser Apennins führen. Porretta Terme, bekannt für seine heilenden Gewässer und kulturellen Veranstaltungen, ist weniger als zwanzig Minuten entfernt, während Bologna und Florenz etwa eine Stunde Fahrt entfernt liegen.
Mehr als nur einen einfachen Aufenthalt bietet das Antico Mulino die Erfahrung einer echten Zeitreise, in einer Oase des Friedens, wo man die Verbindung zur Natur und das Erbe derjenigen, die diese Mauern über zwei Jahrhunderte bewohnt haben, neu entdecken kann.