Die Tenuta Castelle ist eine Residenz aus dem 16. Jahrhundert, eingebettet in die Landschaft des Salento, wo man vom Morgengrauen bis zum Einbruch der Dunkelheit die Sonne und die verschiedenen Farben der mediterranen Natur bewundern kann. Es liegt etwa 20 km von Gallipoli, Otranto und Lecce entfernt und stellt eine typische Ecke des Salento dar, die einen Besuch wert ist.
Salento, die es verdient, von all denen besucht zu werden, die Qualität und Höflichkeit verlangen. Inmitten der Tonnen- und Sterngewölbe, der jahrhundertealten Oliven- und Pinienbäume, des Obstgartens und des antiken Kirchleins können die Liebhaber der wahren Entspannung das Gefühl vergangener Zeiten spüren. Das reichhaltige und abwechslungsreiche Frühstück wird mit typischen Produkten aus dem Salento angereichert.
Geschichte
Die Tenuta Castelle, die einst ganz anders aussah, ist seit mehr als fünf Jahrhunderten im Besitz derselben Familie, die heute das B&B betreibt.
Die Residenz, ein bedeutendes Beispiel ländlicher Bauweise, besteht aus einem Erdgeschoss, dem ältesten, das auf die zweite Hälfte des 16. Jahrhunderts zurückgeht und einst für landwirtschaftliche Zwecke wie Ställe, Bauernhäuser, Lagerhäuser usw. genutzt wurde, und
ein erstes Stockwerk aus dem Jahr 1833, das als Herrenhaus für die Sommerferien genutzt wurde.
Die Restaurierung
Die Restaurierung wurde von dem Architekten Antonio Ferilli geleitet, dessen Leitmotiv die sorgfältige Erhaltung der ursprünglichen Baudetails war, die er mit der nur wenigen vorbehaltenen Meisterschaft mit den Gegenständen und Einrichtungsgegenständen des Hauses verband, wo alles sorgfältig authentisch ist, wo jeder typische Mangel zu einem Wert aufgewertet wurde, alles mit der genauen Absicht, jene Atmosphären, Empfindungen und Düfte wiederherzustellen und wiederzubeleben, die die Zeit unaufhaltsam ausgelöscht zu haben schien.