Das Maison Du-Noyer empfängt Reisende in einem historischen Anwesen, das Spuren einer faszinierenden Vergangenheit bewahrt. Einst war es eine Herberge an der Via Francigena und noch heute zeugen Überreste von seiner Verbindung zum Orden von San Lazzaro und San Maurizio. Die dicken Steinmauern, der Balken mit der eingravierten Jahreszahl 1783 und der wiederentdeckte Türsturz erzählen eine lange Geschichte der Gastfreundschaft, die heute durch die aufmerksame Gastfreundschaft von Philippe und Piera in zeitgemäßer Form wiederbelebt wird.
Das Hotel liegt auf 1050 Metern Höhe in einem authentischen Dorf mit Blick auf das Tal und nur wenige Kilometer von Aosta entfernt und ist ideal für alle, die die Region zu jeder Jahreszeit erkunden möchten. Im Frühling und Sommer kann man entlang der „Ru” spazieren gehen oder Rad fahren, direkt vom Hotel aus Ausflüge unternehmen oder an den Felsen klettern. Im Winter bieten die nahe gelegenen Pisten von Pila, Crevacol und Courmayeur verschneite Landschaften und spektakuläre Abfahrten. Auch für diejenigen, die Entspannung oder Kultur lieben, gibt es viel zu erleben: Thermalbäder, Burgen, Museen und römische Stätten sind leicht zu erreichen, ebenso wie adrenalingeladene Aktivitäten wie Rafting, Paragliding oder Canyoning.
Das Maison Du-Noyer bietet fünf gepflegte Zimmer und eine Suite mit Whirlpool mit Farbtherapie und Ozontherapie sowie einem wunderschönen Panoramabalkon. Jeden Morgen wird ein reichhaltiges Frühstück serviert, und die Gäste können sich in der Bar/Tee-Bar bei lokalen Weinen, Bieren und duftenden Kräutertees entspannen. Schnelles WLAN, kostenlose Parkplätze und eine Terrasse mit Pergola runden das Angebot ab.
Die Atmosphäre ist intim und ruhig, ideal für alle, die eine erholsame Auszeit suchen. Es besteht die Möglichkeit, im Haus zu Abend zu essen, mit einem 3-Gänge-Menü, das täglich wechselt und aus frischen Produkten aus der Region zubereitet wird. Die Gastgeber geben gerne persönliche Tipps, um jeden Winkel des Aostatals zu entdecken und jeden Aufenthalt zu einem authentischen Erlebnis zu machen.