sara voté l' établissement mais n'a pas écrit une commentaire

Marianna et Paolo ont osé en pariant sur cette structure, et ce courage mérite la note la plus élevée. La structure, qui a été restaurée à partir d'un ancien 'maso', a été construite avec attention à la bioconstruction et à la récupération des matériaux préexistants ; partout vous pouvez sentir le cirmolo. La vue depuis leurs chambres aménagées avec goût est exceptionnelle et donne sur toute la Val di Sole. Ne manquez pas leur dîner (et petit-déjeuner) préparé avec les légumes de leur jardin. Marianna et Paolo vous accueillent avec gentillesse et attention, ce sont des personnes avec qui il est agréable de discuter et d'échanger des intérêts, et c'est peut-être ce que j'ai le plus apprécié. Marianna cuisine avec beaucoup de soin et aime expérimenter ; sa cuisine n'est pas prévisible comme ailleurs, elle est raffinée mais respectueuse de la tradition avec un fort accent sur l'organique. Paolo a une grande expérience naturaliste et partage ses voyages avec passion. J'ai toujours ressenti un sens de la discrétion et de l'attention au bien-être du client sans aucune intrusivité. Je regrette seulement de ne pas pouvoir rester plus longtemps dans leur espace extérieur où vous pouvez profiter de la détente d'un panorama qui s'étend sur toute la Val di Sole. J'espère pouvoir revenir dès que possible, pour lire un bon livre près de leurs beaux jardins et profiter de leur hospitalité.