La respuesta del encargado:
Buonasera Sono estremamente colpita dalla sua recensione. Mettere 1 ad una colazione con: torte, crostate, biscotti variegati, fette biscottate, cereali, pane tostato, burro, marmellate, nutella, Thè variegato, tisane, caffè, cappuccino, cioccolata, yogurt, succhi e tanto altro, non mi sembra una colazione da 1. I succhi portano la data di scadenza non quello di apertura, non è dovuta e soprattutto è nostra cura svuotare i contenitori se non vengono utilizzati. Forse lei è abituata ad Hotel 4/5 stelle perché le assicuro che nei B&B non trova questa colazione così ricca. Anzi molto danno il ticket per caffè e cornetto. Mettere 3 al gestore quando l'ho aiutata in tutto in ogni momento. Addirittura la cena di Natale che non aveva prenotato, sono riuscita a trovare una soluzione per lei. Non ci siamo conosciute personalmente perché, essendo Natale, sono stata in famiglia. Come ha scritto anche lei, i miei collaboratori sono bravissimi e non c'è bisogno della mia presenza. Ha messo un voto basso anche al prezzo: €140,00 quattro persone inclusa la colazione, a Roma nelle festività natalizie, è alto??? Ultima cosa da dire, le mie stanze sono triple e le ho concesso di essere in quattro aggiungendo un letto in più. Mi ha chiesto di far soggiornare anche sua sorella con i due bambini ed il marito, purtroppo però non jo potuto soddisfare questa sua richiesta, eravate in troppi. Forse è per questo la sua recensione estremamente negativa Mah... Senza parole