Établissement: 7 |
Nettoyage: 10 |
Le propriétaire: 8 |
Situation de l' établissement: 10 |
Qualità/Prix: 8
| Petit déjeuner: 3
È andato tutto bene, i titolari gentili. L'unica pecca è stata la colazione, troppo minimal. La parte dolce, come i croissant non erano di pasticceria, si sentiva e si vedeva fin da subito che erano confezionati (un giorno sono cambiati ma erano pur sempre quelli congelati mentre prima sembravano del supermercato), erano vuoti quindi non c'erano alla crema, non c'era pane integrale fresco, c'era solo pane bianco o pane a fette quello confezionato.
Non c'era il salato, come speck, formaggio fresco, salumi, prosciutto crudo.
Non c'era frutta di nessun genere. Insomma l'aspetto colazione lo rivedrei totalmente. Tutto il resto va bene, nulla da ridire.
Dates du séjour Du 30/07/2023 au 03/08/2023
La réponse du propriétaire:
Gentile Signora,
la ringraziamo innanzi tutto per gli apprezzamenti per la nostra struttura.
Ci preme tuttavia specificare alcune cose:
non abbiamo mai servito croissaint confezionati; se ce lo avesse chiesto, le avremmo spiegato che sono congelati e che vengono infornati al momento, come da consuetudine nella maggior parte delle strutture ricettive; oppure bastava semplicemente sfogliare l’elenco ingredienti del prodotto con procedura di lievitazione e cottura. Sono vuoti sì, è una nostra specifica scelta perché è praticamente impossibile accontentare tutta la clientela: c’è chi li vorrebbe con la crema, chi con la cioccolata, chi con la marmellata di ribes, ma non con marmellata di albicocche o pesche o miele, chi ancora con la marmellata di mirtillo o marmellata di arancia. Proponendoli vuoti diamo la possibilità di farcirli a piacimento con tutti o quasi tutti gli ingredienti sopra elencati.
Per il pane integrale fresco ha ragione, non c’è , come non ci sono la frutta e gli affettati, ma, per evitare sprechi, proponiamo salame e formaggio latteria tagliato al momento. Questa nostra scelta ci permette di contenere i prezzi, in totale controtendenza con l’andamento attuale e a beneficio della nostra affezionata clientela.
Auspicando di averla nuovamente nostra ospite, le inviamo i nostri più cordiali saluti.
Ausilia e Dario