Alojamiento: 7 |
Limpieza: 10 |
Encargado: 8 |
Ubicación del alojamiento: 10 |
Calidad/precio: 8
| Desayuno: 3
Todo salió bien, los propietarios fueron amables. La única falla fue el desayuno, demasiado minimalista. La parte dulce, como los croissants, no era de una pastelería; de inmediato se podía ver que estaban envasados (un día cambiaron pero seguían congelados, mientras que antes parecían supermercado), estaban vacíos así que no había rellenos, no había pan integral fresco, solo pan blanco o pan en rebanadas empaquetado. No había salado, como speck, queso fresco, embutidos, jamón crudo. No había frutas de ningún tipo. En resumen, el aspecto del desayuno necesita una revisión completa. Todo lo demás está bien, nada que objetar.
se ha alojado del 30/07/2023 al 03/08/2023
La respuesta del encargado:
Gentile Signora,
la ringraziamo innanzi tutto per gli apprezzamenti per la nostra struttura.
Ci preme tuttavia specificare alcune cose:
non abbiamo mai servito croissaint confezionati; se ce lo avesse chiesto, le avremmo spiegato che sono congelati e che vengono infornati al momento, come da consuetudine nella maggior parte delle strutture ricettive; oppure bastava semplicemente sfogliare l’elenco ingredienti del prodotto con procedura di lievitazione e cottura. Sono vuoti sì, è una nostra specifica scelta perché è praticamente impossibile accontentare tutta la clientela: c’è chi li vorrebbe con la crema, chi con la cioccolata, chi con la marmellata di ribes, ma non con marmellata di albicocche o pesche o miele, chi ancora con la marmellata di mirtillo o marmellata di arancia. Proponendoli vuoti diamo la possibilità di farcirli a piacimento con tutti o quasi tutti gli ingredienti sopra elencati.
Per il pane integrale fresco ha ragione, non c’è , come non ci sono la frutta e gli affettati, ma, per evitare sprechi, proponiamo salame e formaggio latteria tagliato al momento. Questa nostra scelta ci permette di contenere i prezzi, in totale controtendenza con l’andamento attuale e a beneficio della nostra affezionata clientela.
Auspicando di averla nuovamente nostra ospite, le inviamo i nostri più cordiali saluti.
Ausilia e Dario