Établissement: 5 |
Nettoyage: 8 |
Le propriétaire: 5 |
Situation de l' établissement: 7 |
Qualità/Prix: 3
| Petit déjeuner: 2
Nous avons réservé cet établissement en suivant les avis précédents mais malheureusement beaucoup de choses doivent être revues. Ce n'est pas facile à trouver car la signalisation pour y arriver se compose de 2 petits panneaux presque près de l'arrivée. La propriétaire est gentille et serviable mais... Comprendre que en Ligurie les espaces ne sont pas très larges, l'idée d'une vieille maison rénovée nous a fascinés mais la chambre pour 4 est vraiment petite avec le lit double principal sur la mezzanine et un canapé-lit au rez-de-chaussée qui, une fois ouvert (comme nécessaire pour nous à 4), réduit au minimum les espaces. Le canapé-lit a ensuite un matelas inconfortable. Mobilier spartiate avec seulement de la récupération de meubles et accessoires vintage, avec une exaltation des miroirs... 4-5 dans notre chambre, quelques photos ou peintures en alternative ne seraient pas déplacées. Chauffage avec pompe à chaleur avec beaucoup de chaleur sur la mezzanine et du froid en bas (il a fallu un moment pour ajuster les températures), pas facilité par la seule fenêtre encore avec simple vitrage et donc non isolée. Le problème de cet établissement est l'organisation qui, à première vue, est faite de nombreuses petites négations : - ne fermez pas la porte en tournant le loquet d'entrée car sinon la porte se bloque ; - ne montez pas à la mezzanine avec des chaussures ; - l'eau chaude n'est pas toujours garantie en raison de la taille du chauffe-eau ; et le petit-déjeuner : - nous ne faisons pas de cappuccino ; - il n'y a pas d'option salée (mais elle est offerte aux autres clients à la table à côté de la nôtre) ; - les produits de base (produits laitiers ou yaourt) ne sont pas affichés... il faut demander... mais est-ce correct ? Le petit-déjeuner est bon mais peu copieux (un jour gâteau, un jour croissants)... et les yaourts ne sont plus offerts que sur demande, 4 oranges et pas d'autre fruit... bonnes confitures maison mais même celles du deuxième jour doivent être demandées. Afficher ce qui est offert serait le minimum. Terrasse adjacente (qui serait la valeur ajoutée) dénudée et sale. Soit ils étaient déjà en mode de fermeture annuelle imminente, soit ils doivent être réorganisés avec les règles d'hospitalité minimales, nous sommes désolés.
Dates du séjour Du 05/01/2023 au 07/01/2023
La réponse du propriétaire:
Gentile Sig. Claudio,
siamo dispiaciuti che vi siate trovati così male presso la nostra struttura e di non essere stati all’altezza di soddisfare le vostre esigenze. Le siamo tuttavia estremamente grati per la sua recensione così negativamente accurata, perché questa potrà essere di grande aiuto a chi, come voi, cerca una realtà completamente diversa dalla nostra.
Leggendo quanto da lei riportato appare tuttavia evidente che prima di prenotare il nostro b&b non avete letto con attenzione le descrizioni sulla nostra pagina di quanto da noi offerto, né la risposta che abbiamo dato alla vostra prima richiesta di prenotazione, dove sottolineiamo chiaramente le caratteristiche della nostra struttura. Vede, lo spirito con il quale è nato il Pernambucco, che abbiamo voluto lasciare il più possibile come era, una casa contadina con arredi semplici ed essenziali, può non piacere a tutti, ed è per questo che da sempre descriviamo la nostra struttura con totale trasparenza.
Anche la colazione che lei critica con grande disappunto viene descritta dettagliatamente sulla nostra pagina. Da sempre proponiamo e serviamo al tavolo una prima colazione italiana con prodotti freschissimi, pane appena sfornato con burro e marmellate così come torta o croissant, oltre a yogurt, latte, caffè, té e in periodo invernale le arance Pernambucco che raccogliamo nel nostro orto, dove crescono senza l'uso di alcun prodotto chimico e che vengono spremute al momento. I nostri agrumi restano a disposizione degli ospiti durante la giornata come té, caffè e tisane. Noi non proponiamo il classico buffet con esposizione di prodotti dolci e salati. Tuttavia, come ho fatto anche con voi al vostro arrivo, è sempre nostra premura chiedere agli ospiti se hanno qualche esigenza particolare per la colazione, e nel caso facciamo in modo di soddisfarla. Tanto è vero che alla vostra esplicita richiesta (non all’arrivo ma il giorno dopo durante la vostra prima colazione) di un toast con prosciutto, mi sono organizzata per potervelo offrire il giorno seguente, come potrà confermarle sua moglie alla quale ho offerto di prepararglielo, e che però poi non ha voluto. E’ vero noi offriamo il caffelatte ma non il cappuccino, il caffè fatto con la moka ma non l’espresso. E’ una scelta, è una colazione volutamente casalinga, senza macchine, senza cialde e senza grandi sprechi.
Il portoncino di ingresso d’epoca richiede una minima attenzione nella chiusura, e questo viene spiegato agli ospiti in arrivo, così come preghiamo di non salire con le scarpe sui soppalchi in legno bianco tinto con pigmenti naturali che sono atossici ma più delicati dei colori chimici. Come già spieghiamo agli ospiti prima della loro conferma sulla nostra pagina, non è stato possibile portare il gas al Pernambucco, quindi utilizziamo 2 pannelli solari e un grosso boiler. Di conseguenza è necessario avere un minimo di attenzione nel fare la doccia per evitare un uso eccessivo di acqua calda. Non sono negazioni, sono piccole attenzioni che preghiamo gli ospiti di avere durante il loro soggiorno.
La terrazza viene chiusa in periodo invernale e riaperta in primavera quando le temperature ne consentono di nuovo l’utilizzo, quindi viene ripulita a tempo debito.
Fortunatamente le nostre scelte vengono solitamente apprezzate dai nostri ospiti, ma gusti, esigenze e priorità non sono le stesse per tutti. Per concludere, sebbene come detto prima il nostro b&b venga già presentato sulla nostra pagina per quello che è, non possiamo che esprimerle il nostro dispiacere per non avervi soddisfatti, e al contempo rinnovarle la nostra gratitudine per aver sottolineato con tutte le sue critiche come la nostra struttura e la nostra offerta possano risultare, per alcuni, totalmente inadatte ad un loro eventuale soggiorno.
