Bel endroit pour se reposer quelques jours en visitant la région, appartement spacieux et très propre, belle piscine. Les gestionnaires, Silvia en premier lieu, savent comment vous mettre à l'aise même avec quelques gestes, la visite de la cave est un moment à ne pas manquer absolument et pas seulement pour le excellent vin. Que puis-je dire... merci du fond du cœur.

La vera Fattoria della Nonna Papera. Se avete un sogno che prevede una vacanza nella fattoria dei vostri sogni, questa è la struttura che fa per voi. Michele e Silvia insieme alla loro fantastica famiglia, vi offriranno tutto il necessario per trascorrere una vacanza da sogno. Tranquillità, comodità e vicinanza a tutte le maggiori attrattive locali, faranno da contorno all'impareggiabile accoglienza dei gestori. Assaggiate l'EstEstEst di loro produzione, assolutamente DOC, biologico e che nasce da vitigni originali e che traggono dalla loro esposizione sui declini che dolcemente scendono verso le rive del lago di Bolsena, tutto il sapore di queste generose terre. La Fattoria Capobianco merita la vostra visita e, sono sicurissimo, rimarrà nei vostri cuori.

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Sono venuta per motivi di studio a Montefiascone e mi sono trovata benissimo nella struttura. Immersa nel verde, purtroppo, il tempo a mia disposizione è stato poco, però senz'altro ci ritornerò. Ho portato con me la mia gatta che è stata benissimo. Lo consiglio vivamente per chi vuole rilassarsi immersi nel verde. Inoltre i loro prodotti sono buonissimi.

Fattoria accogliente. Posizione comodissima per Umbria, Toscana e Lazio. Gestori molto gentili e simpatici.

Un luogo fatato, un soggiorno rilassante e piacevole, persone gentilissime, struttura pulita curata nei minimi dettagli, ottima posizione per visitare tutta la Tuscia, ottimi i prodotti dell'orto. I dolci di Silvia davvero sublimi. Abbiamo trascorso una vacanza fantastica al di sopra delle aspettative. Grazie di cuore.

La Signora Silvia è stata un'eccellente ospite e ci ha deliziato con la sua simpatia. La colazione, servita in un patio all'aperto, è stata eccellente con torte squisite preparate da Lei. E non trascurabile il Sig. Domenico che ci ha portato nella sua cantina scavata nel tufo nella quale godendo di una temperatura fresca, anche se alle 9 del mattino, abbiamo assaggiato i suoi vini che poi abbiamo anche acquistato per berli con più copiosità all'arrivo nel luogo della nostra vacanza. Ci torneremo se di passaggio a Montefiascone.

La Fattoria Capobianco è stata davvero una bella scoperta. Il posto è accogliente, immerso nella natura, e rispecchia tradizioni e sapori antichi. L'atmosfera è semplice, spontanea e Michele e Silvia sono davvero gentili, generosi con gli ospiti. Consigliatissimo!

Un bel soggiorno piacevole, oltre che alla bella struttura, anche grazie alla cordialità di tutta la famiglia, disponibile e solare. Di sicuro ci torneremo. Grazie!

Abbiamo soggiornato presso la fattoria per una settimana, ottima accoglienza, ottima posizione e bellissimo casale, che con Silvia e la sua famiglia..ci hanno riportato un pò indietro nel tempo riscoprendo le cose buone prodotte dalla loro terra..ottimo il loro vino Est Est Est, l'olio. Insomma, un sogno per noi amanti della natura! Grazie.

Io e la mia famiglia abbiamo soggiornato alla Fattoria Capobianco a Pasqua di quest'anno. Ci siamo trovati benissimo: ambienti ampi e puliti, cucina, camere e bagno dotati di tutto il necessario, panorama splendido su Montefiascone, ampio giardino a disposizione. Zona tranquilla, ma comoda per raggiungere tutte le belle località della zona (Montefiascone, Civita di Bagnoregio, Bolsena e il lago, Bomarzo, Viterbo, Pitigliano, …). Ottimo rapporto qualità/prezzo. Quello però che abbiamo più apprezzato, sono stati i proprietari e gestori della struttura: accoglienti, generosi e sempre presenti senza mai essere invadenti. Disponibili a consigliarci e a "raccontarci" con passione la loro casa e il loro territorio. I nostri bambini (7 e 9 anni), grandi amanti della natura e degli animali, nei momenti in cui non eravamo a spasso, erano praticamente sempre a scorrazzare in giardino e nel vicino orto/pollaio tra coniglietti, oche e galline, sotto l'attenta supervisione del sig. Domenico che ringraziamo per la pazienza e le attenzioni che ha riservato a loro e a noi! Un grande grazie per l’ospitalità va anche a Silvia e Michele, e alla signora Rosella che ci ha anche deliziato con i dolci tipici della tradizione locale! In conclusione, un posto sicuramente da consigliare agli amanti dei soggiorni tranquilli e dove torneremo con molto piacere!

Abbiamo soggiornato una sola notte e ci siamo trovati benissimo. Gli appartamenti sono grandi, attrezzati e comodi. Perfetto!