Fiesole in Giardino est un petit B&B familial situé dans une ancienne demeure du XVIIIe siècle, construite par des tailleurs de pierre de Fiesole et appartenant à la famille Signori depuis 1866. Elle a conservé son caractère d'origine de maison de campagne typique au fil du temps. Les meubles de famille sont associés à des éléments décoratifs d'une grande originalité, réalisés personnellement par la propriétaire, peintre, céramiste et designer. La grande terrasse sur le toit offre une vue magnifique sur les collines et le jardin d'oliviers centenaires ouvert sur la vallée, une oasis accueillante de tranquillité, refuge de écureuils et de cerfs. La suite à disposition des clients se compose de 2 chambres doubles (une avec un grand lit et une avec 2 lits simples pouvant être réunis) communicantes entre elles et avec salle de bain privée ; elle est équipée de la climatisation et peut accueillir jusqùà 4 personnes. La terrasse est à la disposition des clients occupant la suite et le petit-déjeuner est inclus dans le prix. Un petit appartement pour 2/3 personnes au rez-de-chaussée est également à disposition des clients, avec entrée indépendante, comprenant un salon-cuisine, une chambre double et une salle de bain avec douche. Entièrement neuf, rénové en 2018. La terrasse n'est pas incluse dans cet appartement, mais les clients ont accès au grand jardin équipé et au petit jardin avec table et chaises devant la maison. Il n'a pas de climatisation, mais un nouveau système de chauffage indépendant, avec une chaudière extérieure, des moustiquaires et un ventilateur sur demande. Le petit-déjeuner est inclus dans le prix.