Desde una pequeña posada hasta un restaurante con bed and breakfast. El restaurante B&B "Andreetta" se inserta en el amplio y seductor escenario de Rolle (fracción de Cison di Valmarino en la provincia de Treviso): rodeado de bosques y colinas cultivadas con viñedos, domina el paisaje con su amplia terraza sobre el valle, marco sugestivo de almuerzos y cenas al aire libre. Las ventanas convierten el valle en hermosas pinturas para aquellos que prefieren comer en el interior, en un ambiente sobrio y refinado, cuidado hasta el último detalle. En una sala más pequeña y con un ambiente acogedor, uno puede sentarse alrededor del fogón en la característica "ritonda".

Tradición culinaria. La tradición culinaria de la familia Andreetta comienza en los años sesenta con la madre Santina y continúa hoy con la hija Anna Maria y su esposo Alberto, un experto y apasionado sumiller. La calidad de la cocina, típica y rica en sabores locales, la selección de vinos italianos y extranjeros con más de 350 etiquetas, el servicio cordial y educado, la atención a los detalles y la espléndida ubicación son apreciados por una clientela numerosa. El abuelo Lorenzo, factor (gastaldo) de los Condes Brandolini D'Adda, construyó esta gran casa de piedra en los años treinta.

Gastaldo di Rolle B&B. En los años cincuenta, los veraneantes que elegían el hermoso pueblo de Rolle encontraban hospitalidad en las luminosas habitaciones de la residencia, que dan a la hermosa valle. Hoy, el espíritu hospitalario de la familia Andreetta se reproduce con la instalación de algunas habitaciones cuidadosamente decoradas y equipadas con todas las comodidades, pensadas para huéspedes que desean tranquilidad y buen gusto.