Cascina Folletto ist ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb im Valle Scrivia im Herzen der Frascheta, zwischen Tortona und Novi Ligure. Andrea, Andreina und Maria Rosa bauen hier mit Leidenschaft die duftenden Erdbeeren von Tortona und die süßen Erdbeeren des Folletto, die Kichererbsen von Merella und den Safran der Frascheta an. Im Anschluss produzieren sie in der Werkstatt leckere Konserven, die den Gaumen der Feinschmecker erfreuen. Abschließend empfangen sie in dem schönen Haus aus dem späten 18. Jahrhundert Gäste im Bed&Breakfast für ein paar entspannende Tage, eine Mountainbike-Tour im Park des Torrente Scrivia oder eine Tour zur Entdeckung der kulinarischen Wunder der Region.