Un véritable agritourisme, au cœur du Parc National de la Haute Murgia, à seulement quelques kilomètres de la beauté mystérieuse de Castel del Monte.

Inspiré par les principes biologiques, en harmonie entre l'homme et la nature.

AGRITOURISME - Exploitation AGRICOLE BIOLOGIQUE - Chambres d'hôtes - Restaurant - Alliance Slow Food.

"Il Pino Grande" est un agritourisme situé dans le Parc National de la Haute Murgia sur la route de Minervino Murge au Km 20+920, à 3 min. en voiture du célèbre monument fédéricien de Castel del Monte (XIIIe siècle), déclaré site du patrimoine mondial par l'UNESCO.

La structure, une demeure rurale du XIXe siècle construite en pierre chaude locale, agrandissement d'un bâtiment du XVIIe siècle, propose des chambres d'hôtes (dans un cadre chaleureux et soigné avec un mobilier traditionnel et des meubles d'époque) et un restaurant offrant une cuisine authentique, à la fois typique et innovante, principalement composée de produits biologiques cultivés directement et quotidiennement dans les potagers de l'exploitation.

Tout est préparé "maison" par les propriétaires (les frères Pavan) et cuit principalement au four à bois ou au barbecue.

À l'arrière de la structure, une élégante véranda et un ancien jardin permettent de profiter de moments de paix et de tranquillité, avec la présence d'un majestueux pin et d'un chêne séculaire.

Ouvert tous les jours de l'année, même pour le restaurant uniquement (avec possibilité, pour les clients, de stationnement nocturne gratuit pour leurs campings-cars).

Informations pratiques : Grand parking clôturé, accessibilité aux personnes à mobilité réduite, ascenseur, service internet, climatisation, mini-réfrigérateur, chauffage central.

Dates de fermeture : ouvert tous les jours de l'année.