Die Masseria Ciavea ist ein authentisches historisches Anwesen, das seine Wurzeln im 17. Jahrhundert hat. Das Erdgeschoss, das durch beeindruckende gewölbte Steinmetzarbeiten besticht, stammt aus den 1600er Jahren, während das Obergeschoss in mehreren Phasen zwischen Anfang des 19. Jahrhunderts und 1883 erbaut wurde, was durch eine Inschrift auf dem Hauptbalkon belegt ist. Der Name der Masseria erinnert an eine alte Mandelvarietät, die bereits im 19. Jahrhundert auf dem landwirtschaftlichen Betrieb angebaut wurde.

Die Gäste haben die Wahl zwischen Übernachtung mit Frühstück oder Halbpension, wobei traditionelle Gerichte aus Apulien mit hauseigenen Zutaten zubereitet werden. Die sorgfältig renovierte Unterkunft, die die ursprüngliche Architektur respektiert, verfügt über sechs geräumige Zimmer, die alle mit eigenem Bad, Heizung und Klimaanlage ausgestattet sind. Den Gästen stehen auch ein Aufenthaltsraum, ein Internetpunkt, ein großer kostenloser Parkplatz und ein Überwachungssystem zur Verfügung.

Der landwirtschaftliche Betrieb produziert hochwertiges Olivenöl, Mandeln, Kirschen und Gemüse, sowie hausgemachte Marmeladen, die das Frühstück bereichern. Während des Aufenthalts können die Gäste an Bildungsaktivitäten zu den Kulturen teilnehmen. In der Nähe befinden sich ein Wellnesscenter, ein Sportzentrum und die archäologische Stätte von Monte Sannace. In weniger als einer halben Stunde mit dem Auto sind die Grotten von Castellana, die Trulli von Alberobello, das Itria-Tal, Polignano a Mare, Monopoli, der Zoo Safari von Fasano, Bari, Taranto, der Naturpark Alta Murgia, Altamura, Castel del Monte, Trani und Matera mit den berühmten Sassi erreichbar.

Die Zimmer, die über originale Gewölbedecken aus dem späten 17. Jahrhundert und Schmiedeeisenbetten verfügen, bieten kostenloses WLAN. Das hauseigene Restaurant serviert apulische Spezialitäten aus frischen, saisonalen Zutaten aus dem eigenen Garten. Zahlungen werden mit Kreditkarten der Visa- und Mastercard-Netzwerke akzeptiert.